ഒരു ക്ലാസിക്ക് കൊറിയൻ പിഞ്ചു മാംസം

ഒരു കൊറിയൻ ജന്മദിനാഘോഷങ്ങളുടെ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പ്ലാൻ. അരി ഉണ്ടാക്കാൻ മറക്കരുത്!

• 07 ൽ 01

  കടൽവെള്ള സൂപ്പ് (മിയുക് ഗൂക്ക്)

  ഇത് കൊറിയയിലെ "ജന്മദിന സൂപ്പ്" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും പരമ്പരാഗത ജന്മദിനാഘോഷത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ പദ്ധതിയിടുക. കലോറിയും കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു സൂപ്പ് ആണ്.

• 07/07

  വറുത്ത ഷോർട്ട് റബ്സ് (ഗിൽബി)

  ഈ കൊറിയൻ ഷോർബുകൾ ടെൻഡർ, മധുരം, സോയ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളാണ്. ഗാൽബി അല്ലെങ്കിൽ കൽബി എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇവ സാധാരണയായി ചീരയും കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

• 07 ൽ 03

  ലെറ്റോസ് വീഴുന്നു

  കൊറിയൻ ലെറ്റ്യൂസ് മൂത്ത് (ssambap) ധാരാളമായി കഴിക്കുന്ന മാംസം, അരി, ഒരു സിങ്കി സോസ് ( ssamjang ), തണുത്ത ഇല പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയാണ്. "Ssam" കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ "റാപ്" എന്നാൽ "bap" എന്നാൽ അരി ആണ്.

• 04 ൽ 07

  റാഡിഷ് ക്യൂബ് കിമി (കകുടി)

  നിങ്ങൾക്ക് ടേബിളിൽ ചില കിമിചി ഉണ്ടായിരിക്കണം. വലിയ ചില ആഘോഷങ്ങളിൽ ചിലത് ആവശ്യമാണ്. കസ്തുറ്റി കാലികകൾ ഏതാണ്ട് സമാനമായ ഒന്നാണ് ബച്ചു കിമി (നാപാ കാബേസിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്), എന്നാൽ റാഡിഷിന്റെ പ്രതികൂലമായ കടന്നാണിത് , അതൊരു ചുറുചുറുക്ക് ഘടന നൽകുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അൽപം എളുപ്പമുള്ളതിനാൽ കുട്ടികൾക്കും നല്ല കുടുംബ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും ഇത് നല്ലതാണ്.

  കട്ഗൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, കൈകൊണ്ട് സമയം കുറവുള്ളതല്ല, എന്നാൽ മിക്ക കിമിച്ചിയിലും, മഗ്നാസ്റ്റിക് പ്രവർത്തിക്കാൻ അഴുകൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഒരു ദിവസമെങ്കിലും നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം.

• 07/05

  ആങ്കോവി സൈഡ് ഡിഷ് റെസിഡെ (മൈലിച്ചി ബോക്കം)

  ഈ കൊറിയൻ അനുകൂല വിഭവം (Myeolchi Bokkeum) എളുപ്പവും തൃപ്തികരവും പോഷകാഹാരവുമാണ്. ക്രഞ്ചു, കാൽസ്യം മുതലായവ ഇത് നല്ലതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്.

• 07 ൽ 06

  കൊറിയൻ ബാർലി ടീ (ബോറി ച)

  ഈ ലൈറ്റ്, നട്ടി ചായ കൊറിയൻ ഭക്ഷണം വർഷത്തിലുടനീളം നൽകുന്നു. ആരോഗ്യകരവും സൗമ്യതയും, അത് ചൂടുള്ളതും, ചൂടും, തണുപ്പുള്ളതുമാണ്.

• 07 ൽ 07

  ഗ്രീൻ ടീ കേക്ക് (നോക കേക്ക്)

  ഈ ലളിതമായ ഈർപ്പമുള്ള ഗ്രീൻ ടീ കേക്ക് മധുരമുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മധുരമുള്ള ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചില ക്രീം ചീസ് തണുത്തതരത്തിൽ പച്ചവെള്ളം അടയ്ക്കാം. ചൂടുള്ളതും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഐസ് ക്രീമും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഗ്രീൻ ടീ ഐസ് ക്രീം കഴിക്കാം.