ഇത് സമ്പന്നമായ ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് നിറമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറമുള്ളതാണ്. ഇത് ഒരു അവധിക്കാലത്തെ അത്താഴത്തിന് ഒരു സവിശേഷമായ പൈയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മിനിയേച്ചർ മാർഷോമുകളുടെ ഒരു പാളിയാണുള്ളത്!
ഈ രീതിയിലുള്ള പാകം ചെയ്ത അരിക്ക് വേണ്ടി പൈ പുറംതോടിനെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് ഒരു നല്ല ആശയമാണ് ഇത്. അത് തികച്ചും അനിവാര്യമല്ലെങ്കിലും, അത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 unbaked pastry shell, 9 ഇഞ്ച് (ആവശ്യമെങ്കിൽ ഭാഗികമായും ചുട്ടു)
- 3 കപ്പ് പാകംചെയ്തു, പറങ്ങോടൻ മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/4 കപ്പ് മരുന്ന് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- ഓപ്ഷണൽ: മിനിയേച്ചർ മരംമോൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഭാഗിക പൈയുടെ ഷെൽ ചുടേണം. ഫ്രീസുചെയ്തതോ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് വാങ്ങിയതോ ആയ പൈ പുറംതോട്, പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക. ഭവനങ്ങളിൽ, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് പൈ പൈറിലേക്ക് വരി. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴിച്ച് ചെയ്യരുത്.
- പൈ തൂക്കങ്ങളോ, വരണ്ട ബീവറുകളോ, പാചകം ചെയ്ത അരിയോ മൂന്നിൽ മൂന്നിരട്ടിയിലേറെ നിറയ്ക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് (220 സി / ഗ്യാസ് 7) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരം അടുക്കുക.
- ഒരു റാക്ക് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ, പൈ തൂക്കങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) ലേക്ക് അടുപ്പിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ചൂടുപിടിപ്പിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർക്കുക; മിനുസമാർന്നതു വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.
- പാലും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക പൈ ഷെൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സമയം വരെ 350 മുതൽ 45 നും 50 നും ഇടയ്ക്ക് ചൂടാക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, മിനിയേച്ചർ ഒരു പാളി ടോപ്പ് മസിയും ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ബേക്കിംഗ് സമയം കഴിഞ്ഞ 8-10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മധുരക്കിഴങ്ങ് പായ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 467 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 131 മി |
| സോഡിയം | 159 മി |
| കാർബോ | 63 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |