സെർബിയൻ കോൺബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേസ പ്രോജയ്ക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് . സെർബിയൻ കർഷകരും വെളുത്ത ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിനേക്കാൾ സാധാരണമാണ്.
ഇന്ന്, തളർച്ച, തൈര്, മൃദു ചീസ്, മിഴിനീര് , കജ്ക്ക് , ശര്മ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പ്രോജയ്ക്ക് ചൂട് കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നു.
ബാൽക്കണിലെ പല പകരങ്ങളിലും കൊഞ്ച്മൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട് , ഉദാഹരണമായി ബൾഗേറിയൻ കച്ചമാക്ക് ( പൊന്തെന്ത ), റൊമാനിയൻ മമാലിഗ പന്തിൽ ഉദാഹരണമായി കാണാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 കപ്പ് ചോള
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 8 ഔൺസ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 2 കപ്പ് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാചകം സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 13 x9 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ഉള്ള ഒരു കഷ്ണം 375 F ആണ്.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 5 മിനുട്ട് ഉപ്പ്, വെണ്ണ, മുട്ട, 1 കപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള 1 കപ്പ് പാൽ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- സ്വർണനും നുറുങ്ങുകളും ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വരെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുക.
- ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പാൻ വിടുക, കൂടാതെ 50 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ സമയമെടുക്കും. കോണ്ക്ബ്രഡ് എല്ലാ ഭാഗത്തും വൃത്തിഹീനമായിരിക്കണം.
- ചൂട് ആരാധിക്കുക.
സെർബിയൻ കോൺബ്രെഡ് ഗോ-ഓംസ്
ഈ ധാന്യം ഉണങ്ങിയ ഭാഗത്ത് നിന്നാണ്, അത് വെളുത്ത ബീൻസ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻ സ്റ്റ്യൂപ്പ് പോലെയുള്ള ഹൃദയം നിറഞ്ഞ സെർബിയൻ സാസികൾക്കൊപ്പമുള്ള ഉത്തമമാണ്, എന്നാൽ ശർമ്മയുടെ ഒരു സഹചാരിയായി അതിനെ കണക്കാക്കരുത്. മിസ്സ് മാനേഴ്സ് നിങ്ങളുടെ അപ്പിൽ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്ളേറ്റിൽ നീരൊഴുക്കി വയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല ഇത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 450 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 144 മി |
| സോഡിയം | 79 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |