നിങ്ങൾ ചെമ്മീൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ അവിടെ ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന കടൽഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ചെമ്മീൻ പല വഴികളിലൂടെ വിൽക്കു ന്നതാണ്, എന്നാൽ ഫ്രീസ് ചെയ്ത, അസംസ്കൃത ചെമ്മീൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. തണുത്ത പാകം ചെയ്ത ചെമ്മീനും കണ്ടുപിടിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പാകം ചെയ്ത ചെമ്മീനിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല.
തണുത്തുറഞ്ഞ ചെമ്മീൻ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ഒരു നുറുങ്ങ് പാക്കേജിലെ നമ്പറിലേക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകുക എന്നതാണ്. പാക്കേജിന് എത്ര പൗണ്ട് എത്രമാത്രം ചെമ്മീനുണ്ടെന്നാണ് ഈ സംഖ്യ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ചെറിയ എണ്ണം, വലിയ ചെമ്മീൻ.
08 ൽ 01
ക്രീം ഫ്രെഷ് ഹെർഫ് ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം ചെമ്മീൻ സാലഡ്Cultura / ഡയാന മില്ലർ / Riser / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് ഈ ചെമ്മീൻ സാലഡ് പാചകത്തിന് മധുരമുള്ള ചെമ്മീൻ, ക്രീം പച്ചമുളക് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവയും ഉണ്ട്. ചെറുകുടൽ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കില്ല, കാരണം അത് ഒന്നിച്ചുചേരുകയും ശീതീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
08 of 02
ജോർജിയ ഷിപ്പ് ആൻഡ് ഗ്രിട്സ് പാചകരീതിജോർജിയ ഷിപ്പ് ആൻഡ് ഗ്രിട്സ് പാചകരീതി. ഫോട്ടോ (സി) വിന്റേജ് Victuals ചെമ്മീൻ, ഞരമ്പുകൾ പഴയകാല ദക്ഷിണ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത്രയും ജനപ്രീതി ഉള്ളത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചു തരാം. ദൈർഘ്യമേറിയ ചേരുവകൾ നിങ്ങളെ വഞ്ചിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത് - ഈ ചെമ്മീൻ ആൻഡ് ഗ്രിറ്റ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും നിർമ്മാണ രീതിയും വളരെ ലളിതമാണ്.
08-ൽ 03
പാൻ-വറുത്ത ബാർബിക്യൂ ഷംപ്യാപ് പാചകക്കുറിപ്പ്പാൻ-വറുത്ത ബാർബിക്യൂ ഷംപ്യാപ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഫോട്ടോ © ജോണ് മിറ്റ്വിച്ച് വറുത്ത ചെമ്മീൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഈ ബാർട്ടിക്ക്ഡ് ചെയ്ത ചെമ്മീൻ പാചകം വലുതായിരിക്കും, പക്ഷേ അഞ്ചു മിനിറ്റ് മാത്രം ആവശ്യമായി വരുന്ന ഒരു തീയെ സൃഷ്ടിക്കുന്നതുപോലെ തോന്നില്ല. ഈ ബാർക്ക് ചെയ്ത ചേരുവകൾ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുകയാണ്, കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനും ഈർപ്പത്തിനും വേണ്ടി ഷെല്ലിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
04-ൽ 08
ഗിൽറോയ് വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ പാചകരീതിഗിൽറോയ് വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ പാചകരീതി. ഫോട്ടോ © ഫ്ലിക്കർ ഉപയോക്താവ് മുനി കാലിഫോർണിയയിലെ ഗിൽറോയ്ക്കായി ഈ വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ പാചകത്തിന് "വേൾഡ് ക്യാപിറ്റൽ ഓഫ് ദി വേൾഡ്" എന്ന പേരു നൽകി. ഈ ലളിതമായ ചെമ്മീൻ പാചകം ഒരു രുചികരവും ഗാർലിക്കിക് ക്ലാസിനും ആണ്, പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ.
08 of 05
ഷുമിയം Etouffee Recipeഷുമിയം Etouffee Recipe. ഫോട്ടോ © ജോണ് മിറ്റ്വിച്ച് ക്രോയമിക് ക്ലാസിക്കിന്റെ ഒരു ഹോം ഹൌസ് ശൈലിയാണ് ഈ ചെമ്മീൻ ഇറ്റാഫ്റ്റി റെസിപ്സ്. എല്ലാത്തരം ഷെൽഫിഷും ഉപയോഗിച്ച് അനാശയ പാത്രത്തിൽ സാധാരണയായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ ഭക്ഷണ പാനീയത്തിലെ ചൂട് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ലളിതമാണ്.
08 of 06
ജൊസാലയ പാചകരീതിജൊസാലയ പാചകരീതി ഫോട്ടോ © ജോണ് മിറ്റ്വിച്ച് ഈ ജംബാലയ പാചകക്കുറിപ്പ് അമേരിക്കയിലെ ഒരു വലിയ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നിന്റെ എളുപ്പവും വിഭവപ്രദവുമായ ഒരു പതിവാണ് . ജംബാലയ ആത്മാവശ്യമുള്ള, ആരോഗ്യമുള്ളതും സംതൃപ്തിദായകവും ആഴത്തിലുള്ളതും ആശ്വാസകരമാണ്. ഈ ക്രയോണിക് ക്ലാസിക്ക് പല വകഭേദങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ സോസേജ് ചെമ്മീൻ പതിപ്പ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ജംപാൽ recipe ആണ്.
08-ൽ 07
എരിവും വറുത്ത ഷംപം പാചകരീതിഎരിവും വറുത്ത ഷംപം പാചകരീതി. ഫോട്ടോ © ഫ്ലിക്കർ ഉപയോക്താവ് mccun934 ഈ എരിവും വറുത്ത ചെമ്മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ആകർഷണീയമാണ്, സീഫുഡ് വിഭവം. മസാല നാരങ്ങയിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ, ഈ ചെമ്മീൻ തീയിൽ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അധിക സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ട ഷെൽ-ഓൺ കൊയിലിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഈ വറുത്ത ചെമ്മീൻ തൊലിയുരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
08 ൽ 08
ചെമ്മീൻ, ശതാവരി പാസ്ത റിസീൻചെമ്മീൻ, ശതാവരി പാസ്ത റിസീൻ. ഫോട്ടോ © ഫ്ലിക്കർ ഉപയോക്താവ് Allerina ആൻഡ് GlenMacLarty മധുരമുള്ള ചെമ്മീൻ, പുതിയ ശതാവരി തുടങ്ങിയവ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒന്നിച്ച് നിൽക്കുന്നവയാണ്. ഇവിടെ അവർ ശരിക്കും ചായത്തോപ്പമുള്ള പാസ്ത സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.