ഈ എളുപ്പമുള്ള, ബേൺ ക്രാൻബെറി donuts ഒരു അസാധാരണമായ മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം കൈകാര്യം - അവർ വീഴ്ചയും ശീതകാലം അവധി കാലാവധി തികഞ്ഞ മുൻപരിചയം. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൊഴിക്കുന്ന പുറംതൊലി ഈർപ്പവും കേക്കും പോലെയാണ്, ഒപ്പം ഗ്ലാസും അത്ഭുതകരമാണ്. കൂടാതെ, അവർ സാധാരണയായി വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഡോനറ്റുകളെക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. അവർ ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്!
ഓറഞ്ച് പാടുകളോടൊപ്പം നന്നായി മിനുക്കിയ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ ക്രാൻബെറികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പിൽ 12 മുതൽ 15 വരെ വലുപ്പമുള്ള ഡോണട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 2 മുതൽ 2 1/2 ഡസനിലേറെ മൈനുള്ള ഡോണട്ടുകൾ വരെ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഡൗണുകളുടെ ഇരട്ട ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക (ഗ്ലാസ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ അൺഗ്ലാസ്ഡ്). പാചകത്തിന് ചുവടെയുള്ള സ്റ്റോറേജും ഫ്രീസ്സിങ്ങും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഡൺറ്റുകൾ:
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- (9 ഔൺസ്)
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2/3 കപ്പ് പാൽ
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് നരകം (നന്നായി ബജ്റയും)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1/2 കപ്പ് Cranberries (പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഓറഞ്ച് ഗ്ലേസ്:
- 1 1/2 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷുഗർ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ച ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, സ്ഥിരത ആവശ്യമായി)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരന് (നന്നായി വറ്റിച്ച)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- Nonstick പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ കൂടെ മിഠായി പാത്രങ്ങൾ തളിക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവു, ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഒരു കുളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, പാൽ മുട്ടകൾ, ഉരുകിയ വെണ്ണ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ 2 കപ്പ്, വാനില സത്തിൽ 1 1/2 കപ്പ്.
- നന്നായി മൂപ്പിച്ച ഇലക്കറികൾ ചേർത്ത് ഈർപ്പമുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ നനച്ചുകുഴച്ച് വരെ മാത്രം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പകുതി നിറയെ പൂശുകടകളിലെ പാത്രത്തിൽ പൊതിയുക. പകരം, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് ബാഗിലേക്ക് പൊതിയുക, ഒരു കോണിലെ ഒരു ചെറിയ കഷണം മുറിച്ചുമാറ്റി ചുട്ടുതിളക്കകത്തുക.
- 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ മിഠായി പൊതിയുക (മിനി ഡോണുകൾക്ക് 7 മുതൽ 9 മിനിറ്റ് വരെ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദോശിലേക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ ട്യൂപ്പിക്ക് ശുദ്ധമാകും വരെ.
- അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തണുത്ത പാടുകളെല്ലാം തണുപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തണുത്ത ഒരു റാക്ക് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഓറഞ്ച് ഗ്ലേസ്
- Confectioners 'പഞ്ചസാര ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ സെറ്റ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, വാനില സത്തിൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒത്തുചേരാൻ Whisk. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു കട്ടി ഗ്ലാസിന് കൂടുതൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
- ഗ്ലാസിന്റെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഡ്രോൺസ് ബലി മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റൂള കൊണ്ട് അലങ്കോലപ്പെടുത്തും.
- മുകളിലെ റോൾബാക്കിൽ ഡിലീറ്റ് വയ്ക്കുക, ബലി ഉണങ്ങും വരെ സജ്ജമാക്കാം.
നുറുങ്ങുകൾ
- ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷ്യധാന്യ ഹെലികോപ്ടറിലെയോ ഭക്ഷണസാധാരണത്തെയോ കഴിക്കുന്നത്.
- ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പിനാൽ വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട്, 2 മണിക്കൂർ വരെ ഊഷ്മാവിൽ 6-7 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഡ്രോട്ടുകൾ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഡ്രോൺസ് (ഗ്ലേസ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ അൺഗ്ലാസ്ഡ്) ഫ്രീസുചെയ്യാൻ അവരെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ശീതീകരണ ശാലയിൽ വയ്ക്കുക. മിഠായി തണുത്ത സമയത്ത്, ഫോയിൽ അവരെ പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ കഴിയുന്നത്ര എയർ പരമാവധി വേഗത്തിൽ ചെറിയ ശീതീകരണ ബാഗുകളിൽ ഇടുക. 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം. റഫ്രിജറേറ്റിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ തുള്ളി താലിക്കുക, ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ അവരെ ചൂടുപിടിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 244 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 74 മി |
| സോഡിയം | 341 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |