ഈ ചൂടുള്ളതും എരിവും ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒരു കാലഘട്ടം പൂശിയതിനു ശേഷം പൂർണ്ണമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് അവർ ബഫലോ വിംഗ് സോസ് പോലെയുള്ള ഒരു ഹെയർ സോസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തട്ടിക്കളയുന്നു.
ചൂടുള്ള ചിറകുകൾക്ക്, സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അധിക കയേൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
ഇതും കാണുക
ടോപ്പ് 10 ചിക്കൻ വിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2/3 കപ്പ് ചൂടുള്ള സോസ് (ഫ്രാങ്കിന്റെ അത്തരം)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടബാസ്സോ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ പ്രകാശം, പായ്ക്ക്)
- 3 മുതൽ 3 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ചിറകു (ഏകദേശം 15 ചിറകുകൾ)
- 1/2 കപ്പ് മാവ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 425 എഫ്.
- ഒരു വലിയ റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ ഫോയിൽ നൽകി; അണുവിമുക്ത സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക . അല്ലെങ്കിൽ, പാൻ വരാറുള്ള ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഫേയിലിനെ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ൽ വെണ്ണ, ചൂടുള്ള സോസ്, ടബാസ്കോ, വിനാഗിരി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വെണ്ണ ചൂടാകുന്നത് വരെ, മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി, മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അടുക്കള ഷെല്ലുകളുമായി, വിരൽ നുറുങ്ങുകൾ വെട്ടി നിരസിക്കുക. ജോയിന്റ് ചിറകുകൾ മുറിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചൂടുള്ള സോസ് മിശ്രിതം ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിറകുവിടലുകളെ ടോസ്. ബാക്കിയുള്ള ബാക്കിയുള്ള സോസ് മിശ്രിതം മാറ്റിവെക്കുക.
- ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ മാവു, കായീൻ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. മാവ് മിശ്രിതം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ തകർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച്, ത്യജിച്ചു പൊതിഞ്ഞ വരെ. ഫോയിൽ പൂട്ടിയിരിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചിറകുകൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ചിറകുണ്ടാക്കാൻ. ചിറകുകൾ തിരിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം വേവിക്കുക.
- ഉടൻ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഇടുക, അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി ലഘുഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കുന്നെങ്കിൽ സാവധാനത്തിൽ ചൂടാക്കുക. സോസ് ചേർക്കുക, അഴുക്കുചാലിൽ ചൂടാക്കുക, ഉടൻ ചൂട് വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വേനൽ കുക്കറിൽ ചൂട് നിലനിർത്തുക.
- സെലറി വിറകും നീല ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ റാഞ്ചു ഡ്രസിംഗും അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്പ്ടോൾ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മസാല ചില്ലി മയോന്നൈസ് പോലെയുള്ള മറ്റൊരു മുക്കി വയ്ക്കുക .
കൂടുതൽ വലിയ ചിക്കൻ വിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചൂടും, സ്പെയ്സി ചിക്കൻ ഡ്രൂമറ്റുകളും
ഈ മസാല ചിക്കൻ ഡ്രൂമറ്റുകൾ കക്ഷികൾ, tailgating, പിക്നിക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന ഭക്ഷണം അനുയോജ്യമായതാണ്. ബാക്കിംഗ് ഭംഗിയുള്ള ആഴമില്ലാത്ത വറുത്ത പതിപ്പുകളെക്കാൾ അൽപ്പം ഭാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാചകവും ചിക്കൻ ചിറകുകളും മുറിച്ചെടുക്കുക.
തേൻ വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ വിംഗ്സ്
വേവിച്ച പഠിയ്ക്കാന് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ ചിറകു ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കടുക് മുക്കി സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിച്ച സോസ് വാങ്ങിയ. ഇത് ഒരു പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ കളിക്കാരെ സഹായിക്കുന്ന വലിയ ചിറകുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുടുംബ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി സേവിക്കുക.
സ്പൈസി കാജുൻ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ വിംഗ്സ്
ഈ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പോലെ സ്വാദിഷ്ടമാണ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കടുക് മയോന്നൈസ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്രിയോൾ മയോന്നൈസ് ബ്ളേൻഡിൽ നൽകാം. ഈ മിനുസമാർന്ന ചിറകുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 454 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 142 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 677 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |