ശതാവരി ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാരമാണ്. ഇത് ഫൈബർ, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഇ, കെ എന്നീ സ്രോതസുകളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. ശരീരത്തിൽ മികച്ചതാണ് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാണ്. ഈ സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം. ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്!
കഠിനാദ്ധ്വാനത്തിൽ വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യുവാൻ ആരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ മൈക്രോവേവ് വേവിച്ചതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ ശതാവരി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു സവാള, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവ ശതാവരിയുടെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ദ്രുതഗതിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ സൈഡ് ഡിസൈൻ നൽകുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാം ഒരു മൈക്രോവേവ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു കാറ്റ് വൃത്തിയാക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് പുതിയ ശതാവരി
- 1 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ സവാള പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ 8 കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1.ആൺപാഗസ് കുന്തളങ്ങളിൽ നിന്നും കട്ടിയുള്ള റൂട്ട് അറ്റത്ത് ട്രിം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തോറുള്ള ഉപ്പ് , സവാള പൊടികൾ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി തളിക്കേണം. നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടാക്കുക.
2. 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ഉയർന്ന വൈദ്യുതിയിൽ ലിഡ്, മൈക്രോവേവ് എന്നിവ മൂടുക. ചട്ടിയിൽ വിതരണം ചെയ്യാൻ ഇളക്കുക. ശതാവരി ടെൻഡർ വരെ മറ്റൊരു 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരിക്കൽ കൂടി ഇളക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 51 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 584 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |