തക്കാളി ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത് ചിക്കൻ എളുപ്പമാണ്, മണ്ണുള്ള വിഭവം, ഒരു കുടുംബം ഭക്ഷണം ഒരു നല്ല തീരുമാനം. ഒരു നാടൻ കോഴികൾ cacciatore, അല്ലെങ്കിൽ വേട്ടക്കാരായ-രീതിയിൽ ചിക്കൻ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ സീസണ്ഡ് മാവുകൊണ്ടു പൊതിഞ്ഞ്, ചുട്ടെടുത്തശേഷം തക്കാളി, കൂൺ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു വയ്ക്കുകയാണ്.
തകർന്ന ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളോ കായീയോ ഉപയോഗിച്ച് അധിക തക്കാളി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇറ്റാലിയൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകളും ഒരു ഉണക്കിയ ഓറിയഗോണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് ലേക്കുള്ള ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
പാചകത്തിന് ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്നത്, പക്ഷേ പാചകത്തിന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തുടയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
സ്പാഗെട്ടി, വെളുത്തുള്ളി അപ്പം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കുക. അതു അരിയോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങോ പോലെ തന്നെ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3 മുതൽ 3 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വരെ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 8 ounces വേവിക്കുക കൂൺ
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
- 2 കറുവ ഇല
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മാവ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ലെ ചീകിയത് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ. അധിക മാവ് മിശ്രിതം റിസർവ് ചെയ്യുക.
- ചൂട് വെണ്ണയും എണ്ണയും ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് പുഴുക്കലികളിൽ; പൊൻ തവിട്ട് വരെ സാവധാനത്തിൽ തവിട്ട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ. ചിക്കൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ മൂടി അടുപ്പിൽ-സുരക്ഷിത ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം.
- ഒരേ പുളുസു, തവിട്ട് കൂൺ, ഉള്ളി. ചിക്കൻ പൂശുവിൽ നിന്ന് റിസർവ് ചെയ്ത മാവിൽ ഇളക്കുക. തക്കാളി, ബേ ഇല എന്നിവ നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- 4 മിനിറ്റ് തക്കാളി, കൂൺ മിശ്രിതം വേവിക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ ചില ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക.
- ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ചിക്കനിൽ തക്കാളി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 40 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡർ വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ, ചുടേണം മൂടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 777 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 48 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 216 മി |
| സോഡിയം | 1,154 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 68 ഗ്രാം |