ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം
വാഷിങ്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ കാലിഫോർണിയ നബൽ ഓറഞ്ചും ബ്രസീലിയൻ ബാഹിയയും തമ്മിലുള്ള രണ്ട് കടൽ ഓറഞ്ചുകാരുടെ നടുവിലായി കാരാ കാർ ഓറഞ്ച് അറിയപ്പെടുന്നു. ഓറഞ്ച് പോലെയാണെങ്കിലും ഓറഞ്ച് എന്നതിനേക്കാൾ തിളപ്പിക്കുന്ന ചുവന്ന മാംസത്തിന് പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും ഇത്.
1976 ൽ വെനെൻസിയയിലെ കാരാ കാരാ ഹസിൻഡാ എന്ന സ്ഥലത്ത് ആദ്യമായി കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലത്ത് പ്രകൃതിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ അപകടകരമായ ക്രോസ് ബ്രീഡിംഗിന്റെ അപകടത്തിന്റെ ഫലമായി കറ കാരാ ഉണ്ടാകാം. വാഷിംഗ്ടൺ നാവികൻ ഓറഞ്ചാണ് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ സ്രഷ്ടാവ്. അമേരിക്കയിലെ കസാ കോറ ഓറഞ്ചാണ് അമേരിക്കയിലെ വിപണികളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. യുഎസ്എയിലും ഉടനീളം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സൂപ്പർമാർക്കുകളിൽ ഇത് ലഭ്യമാണ്.
കാരാ കാരാസ് ശൈത്യകാലത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് ഡിസംബറിലും ഫിബ്രവരിയിലും അമേരിക്കയിൽ ലഭ്യമാണ്, അവിടെ ഓറഞ്ചസ് സ്വാഭാവികമായി വളരുന്ന എവിടെയും വളരുന്നു. അവർ പുതിയ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്കൾ വേണ്ടി രസകരമായ ഓറഞ്ച് പരിഗണിക്കുന്നത്.
ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണം
അടുത്തിടെ നടത്തിയ ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങളിൽ കാറ കറാ ഓറഞ്ചിലെ ആന്തോമനൈനുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണം നൽകുന്നുവെന്നാണ്. മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, അന്റോണിയാനുകൾ ലബോറട്ടറി എലറ്റുകളിലെ ഗർഭാവസ്ഥയിലെ ക്യാൻസർ വികസനം വളരെ കുറച്ചു കാണിക്കുന്നു. ചില കാൻസറുകളുടെ അപകടസാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ലക്കോപ്പീൻ കറ കാരാസിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളം പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്.
അത്ഭുതകരമായ പോഷകാഹാരങ്ങൾ
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മുതൽ ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകൾ, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ, കരോട്ടിനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പോഷകമായ ഓറഞ്ചാണ് വിത്ത്വസ്തു കറാ കാര.
ഇത് അസാധാരണമായ മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ എന്നിവയിലും കലോറിയിൽ വളരെ വളരെ കുറവുമാണ്. ഒരു ഫലത്തിൽ 70 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകളും ഊർജ്ജവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയിൽ കാർ കാര കോറ ഉയർന്നതാണ്. അവർ സോഡിയം, കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം സൌജന്യമാണ്. ഫോളേറ്റിന് നല്ല ഉറവിടം.
അസാധാരണമായ പിങ്ക് അവരുടെ മാംസം ചുവന്ന നിറമുള്ളതിനാൽ 'ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച്' എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. അർബുദം കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കും, വയറിളക്കലിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
കാരാ കാരകളും ആസിഡിലും കുറവാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മധുരവും പ്രത്യേകിച്ച് രസകരം രസകരവുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കാരാ കാരാ പൈനാപ്പിൾ ഗ്രീൻ ഡൈലൈറ്റ്
- 2 കാരാ കാരാസ് (തൊലി ഇല്ലാതെ - ഇത് വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്, പക്ഷെ എനിക്കത് കയ്പേറിയതാണ്!)
- 1 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ
- 2 നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇലക്കറി ഗ്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തള്ള
- വീട്ട്ഗ്രാസ്
- പിഞ്ച്
- മഞ്ഞൾ
- "ഓറഞ്ച് ജൂലിയസ്" റെപ്ലിക്കാ
- പ്രശസ്ത ആൻഡ് രുചികരമായ "ഓറഞ്ച് ജൂലിയസ്" സ്മൂത്തിയാൽ ബദാം പാൽ ചേർക്കുക, വാനില സത്തിൽ തേനും 3 തൊലി Cara കാരാസ് ലേക്കുള്ള!
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ ഞാൻ ഒരു അധിക പോഷകാഹാര ആൻഡ് രോഗം-പഞ്ച് പഞ്ച് ചെയ്യാൻ!