ഈ പ്രശസ്തമായ സോസ് പലപ്പോഴും സ്വാദും ഒരു അധിക കിക്ക് വേണ്ടി ഉരുണ്ടതും റോസ്റ്റ് ഓഫ് ടോപ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചില ബീഫ് വറുക്കാൻ അടുത്ത തവണ ഈ പാചകം പരീക്ഷിക്കുക. അത് എത്രമാത്രം സ്വാദിഷ്ടമാണോ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 10-ഔൺസിന് ബീഫ് കോംപം ചെയ്യാൻ കഴിയും
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലിലേറ്ററുകൾ മാവു
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലിമീറ്റർ വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ സ്റ്റാക്ക് സോസ്
- 2 കപ്പ് വരണ്ട കടുക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ചൂടുവെള്ളം ചൂടുപിടിച്ചതിന് 3 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള ചൂടിൽ കുക്ക് വെളുത്തത്. പാചകം ചെയ്യാൻ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 15 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക, അത് സൌരഭ്യവാസനയായി മാറുന്നതിന് മതിയാകും. മാവ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം തുടരുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ കടുക്, സ്റ്റീക്ക് സോസ്, ബീഫ് കൺസോമെയെ സംയോജിപ്പിച്ച് മാവു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എണ്നയിലേയ്ക്ക് ക്രമേണ ചേർക്കുക. കട്ടികളില് കട്ടിയുള്ള ഒരു വയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നന്നായി മിക്സറും നന്നായി കട്ടിയേറിയ വരെ മിശ്രിതം, ഒരു നല്ല അരപ്പ് ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക. സോസ് ഒരു സ്പൂൺ പിൻ കോട്ടി കഴിയും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, 5 മിനിറ്റ് തണുക്കുക. വറുത്ത ഗോമാംസ, സ്റ്റിക്കുകൾ ഒന്നുകിൽ വയ്ക്കുക.
- 3 തൊട്ട് 4 ദിവസത്തിനു ശേഷമുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു വാറ്റ് ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നിൽ സൂക്ഷിക്കുക സോസ് സംഭരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റീഡിറ്റ് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 91 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 195 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |