മൂന്ന് ചേരുവ ഹോംപോസ്റ്റഡ് പോപ്പ് ടാർട്ട്സ്

ഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ എന്റെ മകൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആയിരുന്നു. ഞങ്ങളിൽ ആരും വിശന്നിട്ടുമില്ല. ഞങ്ങളുടെ കാപ്പിനോടൊപ്പം പോകാൻ അല്പം എന്തെങ്കിലുമുണ്ടോ? പെട്ടെന്നു തന്നെ അവൾ കിടക്കയിൽ നിന്ന് പൊതിഞ്ഞു, ഞാൻ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ പൈ ചുട്ടുമുണ്ടോ എന്ന് ചോദിച്ചു. ഞാൻ ചെയ്തു, അവൾ ഫ്രിഡ്ജ് നേരെ നേരെ ഓടി. ഇത് മുന്തിരിപ്പഴം ജെല്ലി നന്നായി ശരിക്കും ആസ്വദിക്കുന്നുവെന്ന കാര്യം എന്നെ അറിയിച്ചു. ഞാൻ ഞെട്ടിപ്പോയി. സാധാരണഗതിയിൽ, എന്റെ കുടുംബത്തിലെ ഒരേയൊരു വ്യക്തിയാണ് മുന്തിരി ജെല്ലി കഴിക്കുന്നത്. മുട്ടയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും അടുത്ത രണ്ടു ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കേണ്ടതില്ല. ഞങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കൈകളുണ്ട്. അവൾ ഈ ഭവനത്തിൽ പോപ്പ് ടാർട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി, അവർ വളരെ നല്ലയാളായിരുന്നു.

സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, ആ ഘടകങ്ങളും ദിശകളും പാചകത്തിൻറെ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 അബിവേർഡ് പൈ ക്രസ്റ്റ് പേസ്റ്റ് **
• 1/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുന്തിരിപ്പഴം ജെല്ലി *
• തല്ലി 1 മുട്ട
• ഓപ്ഷണൽ:
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

425 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് അരച്ചത്. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിനു കീഴിലാക്കുക. ഇത് നന്നായി അരങ്ങേറിയിരിക്കുക. (പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിൽപട്ടും ഉപയോഗിക്കും.) ഒരു നേരിയ ഫ്ലൂഡ് ഉപരിതലത്തിൽ, അങ്കുരിച്ച പൈ പുറം ചുരുങ്ങുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 8 കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. (നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായ ദീർഘചതുരങളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വൃത്താകൃതി മുറിച്ചു കളയുകയോ അതിനെ പുറത്തെറിയാതെ പുറംതൊലി കഴിക്കണം). സ്ഥലം 1 ചതുരശ്ര അടിയിലെ മധ്യഭാഗത്ത് ജെല്ലിയിലെ ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെയ്യുക.

കഴിഞ്ഞ 4 കഷണങ്ങൾ പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി മൂടുക. അവയെ പൂട്ടുന്നതിലൂടെ അരികുകൾ ക്രീപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക, ഓരോ പേസ്ട്രിയിൽ അടിപ്പുമുട്ടയും ഇടിച്ചുപൊട്ടിക്കുക.

7-8 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഹോംസ് പോപ്പ് ടാർട്ടുകൾ ചുടണം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ടേറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ആസ്വദിക്കുക!

മാർജിനിലെ കുറിപ്പുകൾ:

* വെറും ജെല്ലി മുന്തിരിപ്പഴം സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്. സ്ട്രോബെറി , നാരങ്ങ , മറ്റു പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഞാൻ ശ്രമിച്ചില്ല, പക്ഷെ ഒരു തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതം വളരെ നല്ലതായിരിക്കും.

** തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു ഭവനത്തിൽ പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാനാണ് താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1-1 / 3 കപ്പ് മാവു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് കൂടാതെ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം

ഒരു വയർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ whisk മാവും ഉപ്പും ഒന്നിച്ചു ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ബൗൾ ഇടുക. ഫ്രിഡ്ജിലുള്ള അളവ് ചുരുക്കുന്നതും സ്ഥാപിക്കുക. വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് അളന്നു പാനപാത്രം അളക്കുക . ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇവയെല്ലാം ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ചുറ്റുക.

മാവു മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യുക. പേപ്പർ ബ്ലെൻഡറോ രണ്ടു കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് മാളത്തിലേക്ക് ചുരുക്കുക. ഒരിക്കൽ മാവ് / ചുരുക്കുന്ന മിശ്രിതം മുത്തുപോലെയായി, ഒരു നാൽക്കവലയുടെ വെള്ളത്തിൽ പകുതിയിൽ ഇളക്കുക. പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒപ്പുവെയ്ക്കാൻ മതിയായ വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. 1/2-ഇഞ്ച് കനമുള്ള റൗണ്ട് ഡിസ്കിലേക്ക് പന്ത് പരത്തുക. പ്ലാസ്റ്റിക് ചുരുട്ടുക 30 മിനുട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങളുടെ വർക്ക് ഉപരിതലവും റോളിംഗ് പിൻയും മാവ് ചെയ്യുക. പന്ത് ഉയർത്തുക. നടുവിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി, ഒരു ചതുരശ്ര അടിയിൽ 9x5 ഇഞ്ച് രൂപത്തിലേക്ക്. പോപ്പ് ടാർറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മുകളിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	368
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	25 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	52 മി
സോഡിയം	185 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	29 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)