ഈ ഡബിൾ-ലേയേർഡ് ഓറ്റ്മീൽ കുക്കികളിലെ തീയതികൾ മധുരവും, രുചികരവും ആസ്വദിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ കുക്കികൾ പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ കരവിരുതും ആകുന്നു.
കുറച്ച് ഒഴിവാക്കലുകളുള്ള മറ്റ് കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് പോലെയാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങൾ കുഴച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നാല് മണിക്കൂർ തുടരാൻ നിങ്ങൾ അത് ആവേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ ധാരാളം സമയം തരും. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് തീയതി പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തും.
നിങ്ങൾ ഒരു സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നിലൊന്ന് ജോലി ചെയ്യും. ഇത് വളരെ നേർത്ത കുക്കി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി ഒരു കുക്കി മുറിച്ചെടുത്ത് വെട്ടി ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു. അവരുടെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ഫില്ലിംഗിൽ ഒരു കുക്കി ഉണ്ടാക്കുകയും പിന്നീട് രണ്ടാമത് കുക്കി സാൻഡ്വിച്ച് ചേർക്കുകയു ചെയ്യും.
അത് ഒരുപാട് ജോലികൾ പോലെ തോന്നാമെങ്കിലും, അത് ശരിയല്ല. കൂടാതെ, ഈ തീയതി-ഫിൽഡ് ഓറ്റ്മെൽ കുക്കികൾ നിങ്ങൾ അവരെ ഏർപ്പെടുത്തും പരിശ്രമത്തിന്റെ ഓരോ മിനിറ്റും രൂപയുടെ ആകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു (അളക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളക്കി)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് ചുരുക്കുന്ന (മൃദു)
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (മൃദു)
- 5 കപ്പ് ഓട്സ് (വേവിച്ച പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ഓട്സ്)
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 1 കപ്പ് തീയതി (അരിഞ്ഞത്)
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വിനാഗിരി പാൽ തയാറാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ് മാവു sift.
- ക്രമേണ 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചുരുക്കത്തിൽ വെണ്ണയും മിന്നലും വരെ വെണ്ണ.
- മാവു മിശ്രിതം പകുതിയിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് അതിൽ പരുക്കൻ പാൽ കലർത്തുക. ബാക്കിയുള്ള മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓട്സ് കഴുകുക.
- കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ കുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
- അതേസമയം, തീയതി പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തുക. ഒരു എണ്ന ൽ, തീയതി, 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു മിനുട്ട് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, അരപ്പ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യട്ടെ, തണുപ്പേറിയതുമാണ്.
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- തണുത്ത മണ്ണിൽ 1/9-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള തണുത്ത കുഴിയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് കറങ്ങുക. വിരിക്കുക തയ്യാറാണ് വരെ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്റുകൾ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഫ്ളഡ്ഡ് 2 ഇഞ്ച് റൌണ്ട് കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കുക.
- പാചകരീതിയില്ലാത്ത കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ ചുടണം. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- സേവിക്കാൻ, കുക്കികളുടെ പകുതി നിറഞ്ഞു തീയതി 1 ടീസ്പൂൺ പരന്നിരിക്കുന്നു; ബാക്കിയുള്ള കുക്കികളുമായി ടോപ്പ്.
കൂടുതൽ തീയതി കുക്കികൾ
നിരവധി സവിശേഷതകളുള്ള നിരവധി സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ മധുര പലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മതിയാവില്ലെങ്കിൽ, ഇവയിൽ ഒരെണ്ണം അനായാസമായി ഉപയോഗിക്കാം.
- തിയതിവരെയുള്ള കുക്കികൾ
- തെങ്ങുകയുമൊത്ത് കുക്കികൾ ക്രമീകരിക്കുക
- ഫിംഗർ കുക്കികൾ തീയതി
- തീയതി Pinwheel കുക്കികൾ
- സ്കൈറ്റ് കുക്കികൾ
- പൂരിപ്പിച്ച കുക്കികൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 104 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |