ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ മധുരാവ നിറം ശരാശരി eggnog വൃത്തിയാക്കാൻ പറ്റിയ രീതിയാണ്. മുട്ടക്കോഴി ഉരസുന്നത് എളുപ്പമാണ്. സ്ഫടികമുടിക്ക് എപ്പോൾവേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ആഘോഷിക്കാൻ കഴിയും.
ഉപ്പിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പരമ്പരാഗത രീതികളുള്ള ഒരു കുറുക്കുവഴിയാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് ഒരു രസകരവും എളുപ്പമുള്ള ഘടകവുമാണ്, അത് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട് മിനുസമാർന്നതാകണമെങ്കിൽ തകർത്തു തക്കാളി കാൻഡിയും (ഒരു സ്കോർ അല്ലെങ്കിൽ ഹീത്ത് കാൻഡി ബാർ പ്രവർത്തിക്കും) നിങ്ങളുടെ നോക്ക് അലങ്കരിക്കാം!
ചില ചെറുപ്പക്കാർ അത് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മുട്ടക്കോഴിനൊപ്പം മദ്യം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഒരു റൈ വിസ്കി മധുരം തീർത്തു നല്ല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ചേർക്കുന്നു. പ്രായമായ ഒരു രോമവും അത്ഭുതകരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പല്ലിന് സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- 2/3 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് ക്രീം (കനത്തത്)
- Eggnog- നായി:
- 2 ounces ഒന്നര-പകുതി (അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ)
- 1 ഔപ്പ് ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- ഓപ്ഷണൽ: 1 1/2 ഔൺസ് റൈ വിസ്കി (അല്ലെങ്കിൽ പ്രായമുള്ള റം)
- വഴറ്റേണ്ടത്: 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ മിക്സ് കാൻഡി)
- വഴറ്റേണ്ടത്: 1 നുള്ള് സവാള (ബജ്റയും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ദഹറായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക
ഈ മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് യഥാർഥ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാനും പാനീയങ്ങളോട് തികഞ്ഞ ക്രീം സിറപ്പിൽ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുവാനും ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ എടുക്കുന്നു. മുട്ടക്കോഴികൾക്കപ്പുറം അത് ലാറ്റിംഗിനെ രുചികരമാക്കുന്നു.
- ഒരു എണ്നാവിൽ വെണ്ണയും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൗൺഷുഗർ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടാക്കുക, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര തിളങ്ങുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കട്ടിയുള്ള ക്രീമുകളിൽ ചൂടാക്കുക. ക്രീം ചുടേണ്ടതിന്നും ശ്രദ്ധിക്കാതെ ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് whisking തുടരുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റണം.
സിറപ്പ് കട്ടിയുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ധാരാളമായിരിക്കും, പാചകക്കുറിപ്പ് 1 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇത് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യാം.
തേങ്ങാക്കൊ ഉണ്ടാക്കുക
ഏതെങ്കിലും മുട്ട വിരിയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു തമാശയാണ് ഉണങ്ങിയ ഇളവുകളോടെ ആരംഭിക്കുന്നത്, അതിനുശേഷം ഐസ് ചേർത്ത് ഉണക്കുക. നിങ്ങൾ അതിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നിരന്തരം ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, അത് കലർത്തി പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിക്കുക.
ക്ഷീണം, ക്ഷീണം, കൂടുതൽ മധുരം നിങ്ങളുടെ അച്ഛൻ ആയിരിക്കും. പകുതിയും പകുതിയും തികഞ്ഞ തുല്യതയാണ്. നിങ്ങൾ പാൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുഴുവനായി അല്ലെങ്കിൽ 2 ശതമാനം ശ്രമിക്കുക.
- ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ, ഇതിലേക്ക് ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്, അർദ്ധ-പകുതി, മുട്ട, വിസ്കി, റം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഏകദേശം 10 സെക്കൻഡ് നേരം മഞ്ഞു മൂടുക .
- മുട്ടകൾ പൂർണ്ണമായും തകർന്നുവീഴുന്നതായും ഉറപ്പാക്കാനായി കുറഞ്ഞത് 30 സെക്കൻഡിനുള്ള ഷേക്കർ ഐസ് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- ഒരു തണുത്ത പഴയ-രീതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് ഒഴുകുക .
- കറുവപ്പട്ട, ഉലുവ, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഭംഗി മനസിലായേക്കാവുന്ന ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലൊരു വഴി ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് കടയിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് വാങ്ങാം. അമോർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ടോറണി പോലുള്ള ബ്രാൻഡുകളുടെ കോഫി സ്വീറ്റ്നർ വിഭാഗത്തിൽ നോക്കുക. മറ്റൊരുത് അണ്ണാക്ക് മിഠായി കഷായത്തിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു വൃത്തികെട്ട വശം ചേർക്കാനും മദ്യം കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, Frangelico പോലുള്ള hazelnut മദ്യം 1/2 അണ് പകരും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2095 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 127 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 74 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1,223 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 505 മി |
| കാർബോ | 182 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |