ഈ അടിസ്ഥാന ചൂടുവെള്ള കോൺ ബ്രെഡ് ദോശകളായി മാറുന്നു, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വറുത്ത ചൂടിൽ വറുത്തതുമാണ്. ചൂട് കൊഴുപ്പ് ചുരുക്കുന്നതോ പച്ചക്കറി എണ്ണയോ ആകാം, പക്ഷേ ബേക്കൻ തുളച്ച ചില മനോഹരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കും.
ഹോങ്ക് ജലം ധാന്യം, ചോരക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഡോഡർമാർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ധാന്യം ദോശയാണ് പഴയകാല ദക്ഷിണ വരുന്നത്. ചില ആളുകൾ ദോശയിൽ സ്വയം-വളരുന്ന കോണമുറപ്പിക്കുന്ന മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചിലർ ചെറിയ അളവിൽ മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നു . ഈ പതിപ്പ് വളരെ അടിസ്ഥാനമാണ്. ചിക്കൻ, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ മാത്രം. ഫ്ലഫയർ വറുത്ത ധാന്യം ദോശയ്ക്ക് ഈ ധാന്യം സിസ്ടാർ അല്ലെങ്കിൽ ചോളമാഷ് പാൻകേക്കുകളെ പരീക്ഷിക്കുക.
മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂരൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കോൺബ്രെഡ് ദോശയ്ക്ക് ആരാധിക്കുക. അവർ സോർഗാമിൽ വച്ച് വലിയ അളവിൽ മുളപ്പിച്ചെടുക്കുകയും ചില്ലിലോ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അപ്പൂപ്പായി ജോലി ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ചുരുക്കി
- 3/4 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ചോള
- 1 ചെറിയ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചുരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നിങ്ങൾ അവരെ ഉണ്ടെങ്കിൽ bacon തുളച്ച ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കനത്ത ഇരുമ്പ് പുഷ്പം ചുരുക്കി ഉരുക്കി.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യവും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- ഭക്ഷണം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ഉരുകി ചുരുങ്ങൽ ചേർക്കുക; നന്നായി ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്ര തണുത്തപ്പോൾ അത് നാല് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം.
- 3/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു കോണാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ആകുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ കട്ടിംഗിൽ 1/4 ഇഞ്ച് ചെറുതാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ചൂടുള്ള ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ധാന്യം ദോശകൾ സ്ഥാപിക്കുക, 4 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാകും.
4 ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, 4 നിറവേറ്റുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ചോളമയമുള്ള പച്ച ചാലുകളുള്ള ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- അല്പം ടെക്സ്ചർ കടുപ്പിക്കാൻ, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചോറ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരം.
- ധാന്യക്കല്ലിൽ പാകം ചെയ്ത പാകംചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 167 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 593 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |