ഈ ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ധാന്യം സിസ്ടെറുകൾ മാംസളമായ ധാന്യം ഫ്രിഫിയുടേതാണ്. അവർ നായ്ക്കുഞ്ഞുങ്ങളെപ്പോലെ പരസ്പരം സമാനരാണ്, പക്ഷേ അവർ തീരെ മധുരമുള്ളവരാണ്, അവ പലപ്പോഴും വിശപ്പുമായോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളോ ആകാം. ആദ്യ കോഴ്സ്, വിശപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കായി സ്വർണ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പുകളുമായി ഇവർക്ക് ചായുക, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ സേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അവരെ സ്നേഹിക്കും!
നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചെവി തരില്ലെങ്കിൽ, 4 കപ്പ് ഫ്രോസൻ, തവാർന്ന ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അതിന്റെ മധുര പലതരം മോഷ്ടാക്കൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സറിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. മുട്ട വെള്ളത്തിൽ മടക്കിവെച്ചതിനു ശേഷം അവസാനത്തെ പൊടി കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പാൽ തേക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 മുതൽ 6 ചെവികൾ ധാന്യം (ഏകദേശം 4 കപ്പ് ധാന്യം)
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യവും
- മാവ്, 4 1/2 ഔൺസ്
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ടേബിൾ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കായൻ കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ ഫ്രിറ്റർമാരെല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് സേവനം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, ആദ്യകാല ബാച്ചുകളെ ചൂടാക്കാൻ 170 മുതൽ 200 F വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
- ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, cob നിന്ന് കേറ്ണലുകൾ മുറിച്ചു: ആദ്യം, പാൽ "റിലീസ്" നടുവിൽ മധ്യഭാഗത്തുകൂടി വെട്ടി ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ആശ്വാസം ബാക്കി. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത തലോടൽ ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുക. ഏതാനും ജ്യൂസുകൾ മോഷ്ടിക്കാൻ ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സറിൽ അല്പം തവണ മാഷ് ചെയ്യുകയോ പൾസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.
- 3 ഇഞ്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണ (peanut oil or canola നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്) വരെ 365 ° F ആണ്.
- അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ള ഇട്ടു മുട്ടകൾ വേർതിരിക്കുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മുട്ടയുടെ Yolks ഇട്ടു എന്നിട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- വരൾച്ച വരെ ഉണങ്ങിയ മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കുക. അവരെ വിട്ടുമാറുക.
- ഏകദേശം 2 മിനുട്ട് മുട്ട മഞ്ഞയോ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രകാശം വരെ അടിക്കുക. ധാന്യവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ; നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു. നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ധാന്യം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ മിശ്രിതം ഉണക്കി മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- നന്നായി ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വരെ തുള്ളി മുട്ട വെള്ളകളെ മടക്കിക്കളയണം.
- ഒരു സ്പൂൺഫുൾ കൂടി ചേർത്ത് - ഒരു സമയത്ത് 4 മുതൽ 6 വരെ - ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക്. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പതിവായി ബ്രൗൺ നിറത്തിലേക്ക് മാറുക. പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് അടുത്ത ബാച്ച് ഉപയോഗിച്ച് 365 ° F വരെ എത്തുമ്പോൾ തുടരുക.
- വറ്റാത്ത ബേക്കറി പാനിൽ വറ്റിച്ചുവച്ചിരുന്ന ഫ്രൈറ്റുകളെ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. പെട്ടെന്ന് ചൂടുപിടിച്ചതിനുശേഷം ചൂടാക്കി പ്രഹസനത്തിന് (170 F മുതൽ 200 F വരെ) അടുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 131 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 73 മി |
| സോഡിയം | 271 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |