സ്പെയിനിൽ നിന്നും നല്ല നിലവാരമുള്ള വൈൻ ബജറ്റിൽ വില വർധിച്ചു
നിങ്ങൾ ചെലവഴിച്ചതിനെക്കാൾ രണ്ടുതവണ ചെലവാകുന്നതുപോലെ ന്യായമായ വിലനിലവാരമുള്ളതും നല്ല നിലവാരമുള്ളതുമായ സ്പാനിഷ് വൈനുകളെക്കാൾ മെച്ചമുണ്ടോ? തീര്ച്ചയായും അല്ല! ഭാഗ്യവശാൽ, വൈൻ പ്രേമികൾക്ക് , സ്പെയിൻ $ 20 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറഞ്ഞ വില നിലവാരമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന മുന്തിരി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
ഈ വീഞ്ഞുകളിൽ ഏതെങ്കിലും ഒരു അവധിദിന ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുടുംബ ബാർബിക്യൂ നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കും. അവ നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിലെ ആ വീഞ്ഞ്-കാമുകൻ സമ്മാനമായി ഒരു സമ്മാനമാണ്.
സ്റ്റോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റിൽ വഴി യുഎസ്എയിൽ താഴെയുള്ള വൈൻസ് ലഭ്യമാണ്.
വൈൻ നിർമ്മിക്കുന്ന പദാർത്ഥം (DO), അതിനാൽ സ്പെയിനിന്റെ വൈൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നും ഏറ്റവും മികച്ച ചെലവുകുറഞ്ഞ മരുന്നുകൾ നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
ക്യാംപോ ഡി ബോർജ DO
ബെർസോവ് കാംപോ ബോർജ. ഈ മനോഹരമായ ചുവന്ന വൈൻ ക്യാമ്പോ ഡി ബോർജ റീജിയനിൽ നിന്നും 1980 ൽ ഓറിജിന് (DO) ഒരു ഡെമോമിനേഷൻ ആയി മാറി.
80 ശതമാനം ഗാർണച്ചയും ഗ്രെനാച്ചിയും 20 ശതമാനം ടെംട്രാണ്ടോലോ എന്ന സംയുക്തമാണ്. ഇത് ഒരു പഴക്കത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. വലിയ ഫലം രസമുള്ള ഒരു ഇടത്തരം റൂബി നിറമുണ്ട്. 10.00 ഡോളറിൽ താഴെ, ആഴ്ചയിലെ ഏത് ദിവസവും കുടിച്ച് അത് ഒരു വലിയ മൂല്യമാണ്.
ജുമിലാ DO
ജുവാൻ ഗിൽ 12 മെസെസ് സിൽവർ ലേബൽ. ജുമിലാ ഡിയിൽ ബോഡിഗാസ് ജുവാൻ ഗിൽ നിർമ്മിച്ച ഈ റെഡ്വീഞ്ഞാണ് മോണാസ്ട്രെൽ മുന്തിരിപ്പനിൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പഴയ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലെ പാറയുടെ ചുണ്ണാമ്പുകല്ലിൽ വളരുന്നു. ഫ്രഞ്ച് ഓക്ക് മാസത്തിൽ 12 മാസത്തോളം പ്രായമുണ്ടായിരുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരിയും ബെറിയും ഉൾപ്പെടെ ചുവന്ന ഫലം രസമാണ് ഒരു സ്ഫോടനം കൊണ്ട്, അതിന്റെ വില $ 12 വില ടാങ്കിന്റെ വിലയല്ല.
ഒരു വീഴ്ച ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ ടാപാസ് ഒരു തികഞ്ഞ പരിപൂരകമാണ് അതു കാണാം കാണാം.
Luzon Verde ഓർഗാനിക്. ബോഡെഗാസ് ലൂസൻ നിർമ്മിച്ചത്, ഈ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന വീഞ്ഞും ജുമില മേഖലയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. വിലപേശൽ വിലയിൽ ഒരു നല്ല ഓർഗാനിക് വീഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുമെന്നത് വിശ്വസിക്കാൻ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ വീഞ്ഞ് നൂറ് ശതമാനം മൊണസ്റ്റ്രല്ലാണ്. പലപ്പോഴും ഇത് $ 7-ന് കാണാം.
ലുസോൺ വേർഡിലെ വിന്റേജുകൾ അവാർഡുകൾ നേടി. ഉദാഹരണത്തിന്, 2007 ലെ പഴം 90 പോയിൻറുകൾ നേടി 2008 ൽ വൈൻ എമ്പാസ്റ്റിസ്റ്റ് നോൺ 1 പ്രധാന മൂല്യമുള്ള വീഞ്ഞു എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. അത് നീരാവി നഷ്ടപ്പെടാത്ത വർഷങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ധൈര്യമുള്ള ചെറി, മനോഹര മാധുര്യം ആസ്വദിക്കാം. ഈ ഒരു ബീഫ്, ആട്ടിൻ, അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് വിഭവം, പ്രത്യേകിച്ച് റോസ്റ്റ് ആൻഡ് stews ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാണ്.
ലാ റിയോജ ഡോ
കാംപോ വിജോ റിയോജ റിസർവ്വ്. ക്യാമ്പോ വിജോവ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന്, ലാ റിയോജ മേഖലയിൽ, ഈ സങ്കീർണ്ണ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുക്കലാണ്. 85% ടെമ്പരാളില്ലോ, 10% ഗ്രാസിയാനോ, 5% മസുവോള മുന്തിരിയും 18 മാസക്കാലം പ്രായമുള്ളതും അമേരിക്കൻ, ഫ്രെഞ്ച് ഓക്ക് തുടങ്ങിയ കഷണങ്ങളിലാണ്.
ഒരു തവണ ബ്രേക്കിങ് കഴിഞ്ഞ് വീണ്ടും 18 മാസത്തോളം പ്രായമാറി. ചുവന്ന സ്പയിനിൻ വൈനുകൾക്കിടയിലെ തിളക്കമുള്ള ഒരു ഓപ്ഷനാണ് അത്. ചെറി, പ്ലം, ബ്ലാക്ക്ബെറി തുടങ്ങി അതിശയകരമായ മരം, കൊക്കോ, കോഫി കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയുമുണ്ട്.
മികച്ച ഭാഗം, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ $ 15 ന് ഒരു കുപ്പി തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും. എതിരെ, നിങ്ങൾ കാണും ഏതെങ്കിലും പഴം തെറ്റായി കഴിയില്ല.
മാർക്വസ് ഡി റിസൽ റിയോജ റിസർവ്വ്. ലാ റിയോജ ഒരു സ്പാനിഷ് പ്രദേശമാണ്, ഇതിലെ പല നല്ല വീഞ്ഞുങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടവയാണ്.
മാർക്വസ് ഡി റിസാൽ റിയോജ റിസർവ് മറ്റൊരു നല്ല ഉദാഹരണമാണ്. നിങ്ങൾ ഏതാണ്ട് $ 20 ചെലവഴിക്കുമെങ്കിലും ആദ്യ സിപ് അത് വിലമതിക്കുന്നതാണെന്ന് തെളിയിക്കും.
ഈ റെഡ് വൈനിലെ പല വിന്റേജുകളും വൈൻ എൻട്രഷിയസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന സ്കോർ നേടിയിട്ടുണ്ട്. 15 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ള ടെമ്പൻറീലോ മുന്തിരിവത്തുകളിൽ ഇത് പ്രധാനമായും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്രാസിയാനോ, മസുവോ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ആഴത്തിൽ ചെറി ചുവന്ന നിറമുള്ളതാണ്. ബാൽസിമസിൻ, ഇരുണ്ട സരസഫലങ്ങൾ, അല്പം രുചിക്കൽ എന്നിവയുടെ സുന്ദരമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതാണ് ഇത്.
മോണ്ടെസിലൊ റിയോജ റിസർവ്. റിയോജയിൽ നിന്നുള്ള ഈ ശക്തമായ ടെംട്രാനില്ലോ വീഞ്ഞ് സുഗന്ധവും, വാനിലയും ചേർന്ന് വളരെ ശക്തമായതും ആഴമില്ലാത്തതും ആണ്. ഈ ക്ലാസ്സിലെ ടോപ്പ് റേറ്റഡ് വൈനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്.
ഇത് ഏകദേശം 19 ഡോളർ വിലയുള്ളതാണ്. കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട പഴവർഗങ്ങളും ഇവിടെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഭാഗ്യവശാൽ, മോണിക്കസെല്ലോയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും കുപ്പികളിൽ നിങ്ങൾക്കത് കുഴപ്പമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ ഈ ബഡ്ജറ്റ് വൈനുകൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് തീർച്ചയാണ്.
വറുത്ത ചുവന്ന മാംസം അല്ലെങ്കിൽ സ്്വൂസികൾക്കുള്ള അവയവമാണ് ഇത്. എന്നിരുന്നാലും ട്യൂണയോ മറ്റോ പോലുള്ള മത്സ്യക്കൃഷിക്കായി ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാം.
വിന യുഗുയ ക്രാനസ. സ്പെയിനിൻറെ വൈനുകളിൽ ടെംട്രാനില്ലോ ഒരു പ്രശസ്തമായ മുന്തിരിവള്ളിയാണ്. ഇത് ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന മരുന്നുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. കാരണം ഇത് നല്ല നിറമുള്ള ചുവന്ന ഫലം രസമാണ്. വിന യുഗുയ ക്രൈൻസ ഒരു ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്. വലിയൊരു വീഞ്ഞ് വീഞ്ഞാണ്.
ഇടത്തരം ബോഡി ടെംട്രാനില്ലോ വീഞ്ഞിന് ഓക്ക് ഉള്ള ഓക്കുകളും ചെറിയ അളവിൽ ലൈക്കോറൈസിനും ഉണ്ട്. 2008 മുതൽ വിന്റേജ് ഒരു മികച്ച വർഷമായിരുന്നു. അത് ഒരു നല്ല മൂല്യം 10 ഡോളർ മുതൽ 15 വരെ കുപ്പികൾ ആണ്.
ടപാസ് മുതൽ മാംസം വിഭവങ്ങൾ എല്ലാം ക്രിരാസ ജോഡികൾ. മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക: കുടിക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് ശ്വസിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ടിയറ ഡി കാസ്റ്റില്ല
1999-ൽ, കാസ്റ്റില്ല-ലാമാർച്ച സർക്കാർ "വിനോ ദെ ലാ ടിയറ ഡി കാസ്റ്റില്ല" തയ്യാറാക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ഡെമോമിനിയോൺ ഡി ഓറിജനും തമ്മിലുള്ള ഒരു ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനയാക്കി . ഫ്രാൻസിൽ "വിൻ ദ പേസ്" എന്നതിന് തുല്യമാണിത്.
തപീന ഗർണച്ചാ. ഈ കാട്ടുപൂക്കളുടെ നിറമുള്ള വീഞ്ഞ് കാസിലയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. ഇത് സ്പാനിഷിലെ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉണങ്ങിയ വൈൻ മുന്തിരി മുന്തിരിപ്പൂവിൽ ഗാർണചായ (ഗ്രനേച്ച്) മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ധാരാളമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചെറി, പഞ്ചസാര, പഴം, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
ഏകദേശം 9 ഡോളർ വിലയുള്ള ഒരു ബഡ്ജറ്റ് വൈൻ , സ്പാം ടാപ്പുകളായ ഹാം, ചീസ്, ഒലിവ്സ് എന്നിവ കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. മത്സ്യം കൊണ്ട് ആഹാരം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര വൈവിദ്ധ്യമുള്ള വീഞ്ഞാണ് ഇത്, പക്ഷേ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടിയെപ്പോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ലേബൽ വളരെ ആധുനികവും മനോഹരവുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടും.
എന്തു ചെയ്യണം?
ടോറെ ഓറിയാ റിസർവ്. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ വീഞ്ഞു തേടുമ്പോൾ, അത് അലിയുള്ളിൽ ഫലവത്തായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു, ഉട്ടിൽ-രേക്കീന DO നിന്നുള്ള ഈ ചുവപ്പ് വളരെ നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും വിധം വിലയെ അടിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം 10 ഡോളർ മുതൽ, 2009 മുന്പുണ്ടായിരുന്ന വിന്റേജ് നന്നായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
60 ശതമാനം ടെമ്പൻറിലോയും 40 ശതമാനം കാബർനെറ്റ്-സോവിക്കൺ മുന്തിരിയും നിർമ്മിച്ച ദൈനംദിന മദ്യപാനമാണിത്. അമേരിക്കൻ, ഫ്രഞ്ച് ഓക്ക് കാസ്കിൻറെ 12 മാസങ്ങൾ പ്രായമാറി കഴിഞ്ഞാൽ കാട്ടുപൂച്ചയുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സുന്ദരദൃശ്യങ്ങൾ ചിത്രീകരിക്കുന്നു.
മാംസം, മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ appetizers ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾ വലെൻസിയാ കമ്മ്യൂണിറ്റി സന്ദർശിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉറ്റൽ-റെഗുനയുടെ ഉഭയകക്ഷിയിലെ വൈനറികൾ അസോസിയേഷൻ റൂഥ ഡെൽ വിനോ ദെ ദോ യു ഉറ്റീൽ-റെഗുന എന്ന സംഘടന രൂപീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ പ്രദേശത്ത് നിരവധി "വൈൻ റൂട്ടുകൾ" ചേർക്കുന്നതിന് ഇത് അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഏതൊരു വീഞ്ഞ് കാമുകനുമായി നല്ലൊരു സാഹസിക വിനോദമാണ്.
കലടയാട് DO
വിന അലർബ ഓൾഡ് വൈൻസ് ഗർണാച. ഗ്രനേച്ച് മുന്തിരിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു റെഡ് വൈൻ, ഈ കലാറ്റേഡ് പ്രദേശത്തിന്റെ വീഞ്ഞിൽ ധാരാളം പഴങ്ങൾ. വീണ്ടും, ചില പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ കൂടുതൽ തിരയുന്നവയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും സന്തോഷകരമാം, പ്രത്യേകിച്ച് $ 15-ന് താഴെയുള്ള വില നൽകിയിരിക്കും.
കുറഞ്ഞത് 50 വർഷം പഴക്കമുള്ള മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നിന്നാണ് മുന്തിരി. ഒരു പഴവർഗ്ഗ മൂക്ക് ഉണ്ട്, അല്പം overripe ആൻഡ് ജാമിയുടെ രുചി. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം അതിശയകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ.