ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, പോർക്ക് സ്വീഡിഷ് മീറ്റ്ബമ്പുകൾ

ഈ മികച്ച സ്വീഡിഷ് മീഡി ബോട്ടുകൾ നിലം ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ബ്രെഡ് പിണ്ഡം, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. മീൻബാൽ വിടർത്തി, ക്രീം ഗ്രേവിയിൽ ബസ്സിലാക്കും.

പരമ്പരാഗത സ്വീഡിഷ് മീശ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം ലിംഗോബെറി ജാം അവരെ സേവിക്കുക.

ഇതും കാണുക
പ്രിയപ്പെട്ട സ്വീഡിഷ് മീറ്റ്ബോൾസ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1/3 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് പിഴ, ഉണങ്ങിയ പ്രഹസനങ്ങള് (പ്ലെയിന്)
• 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്
• 1/2 പൗണ്ട് നിലം പന്നിയിറച്ചി
• സോസ് വേണ്ടി:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി; 1/3 കപ്പ് പാൽ, അപ്പം നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ കട്ടിയുള്ള പുഷ്പത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയിൽ വേവിക്കുക. ചെറുതായി തണുക്കുക.
3. മുട്ടയും നുറുക്കിയ മിശ്രിതവും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, ഗ്രൌണ്ട് പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം മിശ്രിതം 1 ഇഞ്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
4. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉള്ളി വേവിക്കണം, മീശയും വേവിക്കുക, എല്ലാ ഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാകും. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം, മൂടി, 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

1. സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മീൻബാൾസ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, മദ്യപാനത്തിന്റെ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു കളയുക. മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ലെ ഇളക്കുക. ക്രമേണ 1 1/2 കപ്പ് പാലും 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം ചേർത്ത് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുക. നന്നായി നന്നായി ചേരുമ്പോൾ മീശ ബേൽ പുല്ലുകൾക്ക് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ ചെയ്ത് 10 മുതൽ 15 മിനിട്ട് നീളമുള്ള മീശ കല്ലുകൾ ഇളക്കി വയ്ക്കുക.
2. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, പാസ്ത എന്നിവയുമായി ആരാധിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: യു.എസ്.ഡി.എ. മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, 160 ഗ്രാം (ground poultry for 165 F) കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനിലയിലേക്ക് മാംസം പാകം ചെയ്യണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

പാകം ചെയ്ത മീറ്റുകളും

ചേരുവകൾ

സ്ലോ കുക്കറോ സ്റ്റൌ ടോപ്പിനായുള്ള സ്വീഡിഷ് മീറ്റാബുകൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	499
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	245 മി
സോഡിയം	977 മി
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	40 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)