ഈ മൊസരെരെല്ലാ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മീബിബിളുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ രസകരമാണ്.
അല്പം പാർമസെൻ ചീസ്, ഫ്രഷ് മൊസാരെല്ല ചീസ് ഫില്ലിങ്ങുള്ള ഈ കുറഞ്ഞ കാർബ് മീബിളിൽ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. മീററ്റ്ബോൾ മിശ്രിതം ഇറ്റാലിയൻ മുസ്യകൾ, അല്പം വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമാണ്. അവർ നല്ല വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ്, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക.
കുറഞ്ഞ കാർബിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപര്യം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ രീതിയിലുള്ള മിശ്രിതം ബേക്കറി മീബിളുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക . അവരെ മോസറെല്ലയിൽ വെക്കണം, താഴെ പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക.
1 1/2 ഗ്രൗണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗണ്ട് 15 അല്ലെങ്കിൽ 16 വലിയ മീശ ബേൾഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക
മരിയ ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോൾസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ മൂളിത്തടിയിൽ, 85% മുതൽ 90% വരെ ലെയൻ)
- 1/3 കപ്പ് പുതിയ Parmesan ചീസ് grated
- 1 വലിയ
- മുട്ട, നേരിയ തല്ലി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ സസ്യം മിശ്രിതമാണ്, വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 4 ounces പുതിയ മോസാരെല്ല ചീസ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് (ഏകദേശം 1/4 ഔൺ ഓരോ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴിലാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോണുകളില്ലാത്ത സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിലം ബീഫ്, പാർമസെൻ ചീസ്, മുട്ട, ഇറ്റാലിയൻ മുസ്യകൾ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- 15 അല്ലെങ്കിൽ 16 കഷണങ്ങൾ വരെ മാംസം കഴുകുക, ഏകദേശം 3/4 ഔൺസ് ഓരോന്നും.
- മൊബ്സരെല്ല ചീസ് 15, 16 ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മോസറെല്ല കഷണങ്ങൾ ഓരോ 1/4 ഔൺസും തൂക്കമുള്ളതായിരിക്കും.
- മൊസാരള്ള ചീസ് ഒരു കഷണം ചുറ്റി ഓരോ ഇറച്ചി ഭാഗവും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഒരു പന്ത് രൂപമാറ്റം ചെയ്യുമ്പോൾ ചക്കിനെ ചുറ്റിച്ച് ഇറച്ചി അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. ചിക്കൻ അല്പം അവർ ചുട്ടുമ്പോൾ പുറത്തു പാചകം, പക്ഷേ മാംസം മിശ്രിതം അവരെ പോലെ മുദ്രയിട്ടും.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് പാൻ മീൻബോൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുക, നിലത്തു മാംസം നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. *
- ചൂടുള്ള marinara സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ സ്പാടി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മീശ വെച്ചു.
* Foodsafety.gov പ്രകാരം, ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്, മറ്റ് ഗ്രൌണ്ട് മീറ്റ് എന്നിവ 160 ° F വരെ പാകപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം. അവ നന്നായി കഴുകി ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരു പിണ്ണാക്ക് മുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ താപനില പരിശോധിക്കാൻ ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്ററിനെ ഉപയോഗിക്കരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പ്രിയപ്പെട്ട സ്പാഗെട്ടിയും മീറ്റാമ്പുകളും
ഭവനത്തിൽ ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ മീറ്റുകളും
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 126 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 96 മി |
| സോഡിയം | 91 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |