ഭവനത്തിൽ ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ മീറ്റുകളും

ഈ ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ മീശ ബേൾഡ് ഗ്രൌണ്ട് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുട ചിക്കൻ തുട അൽപം ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പകുതി ചിക്കൻ തുട, അര ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

ഞാൻ എന്റെ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ലുള്ള grinder അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും ഉള്ളി കൂടെ ചിക്കൻ പൊടിക്കാൻ ഒരു freestanding മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു ചിക്കൻ വാങ്ങുക, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ഇത് ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ മീശ വേവിച്ച കുക്കറിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാകുന്ന വിഭവത്തിൽ നിന്ന് അവരെ ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അരികൊണ്ട് അവരെ ഒരു പ്രവേശനമായി സേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് ചിക്കൻ തുടയിൽ (അസ്ഥി ഇല്ലാതെ, തൊലി ഇല്ലാതെ, അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക)
• 2 കഷണം അപ്പം (കീറി)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
• 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (കോരകം വയ്ക്കുക)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കാശിത്തുമ്പ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ പുല്ലോ മുനി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു സുഗന്ധി
• 1/8 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കായെ കുരുമുളക്
• 1 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അമിത കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാൽ തക്കാതിരിക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, മുനി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കായീൻ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴച്ച കഷണങ്ങൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുക. നിലത്തു വരെ നന്നായി മിഴിഞ്ഞു. അല്ലെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി ചേർത്ത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ ചിക്കൻ, ഉള്ളി പൊടിക്കുക.

നിങ്ങൾ പ്രീ-ഗ്രൌണ്ട് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നാരങ്ങനീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ, കവർ, മുളക് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഇടുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 425 എഫ്.

കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ് പാൻ വയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഉറപ്പാക്കാൻ ചില തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ കുതിർക്കുക. 1 ഇഞ്ചി മീബില്ളുകളായി നിലത്തുളള ചിക്കൻ മിശ്രിതം ആകൃതി മാറ്റുക, വെളുത്ത പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഇവ ക്രമീകരിക്കുക.

18 മുതൽ 22 മിനുട്ട് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബാക്കുകൾ നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. ഒരു മീറ്റ്ബോൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്ററിൽ മീൻബാമ്പുകൾ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം. നിലത്തുറച്ചിയിൽ കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനിലയാണിത്.

ചൂടുള്ളതും നല്ലതുമായ ഗ്ലാസ് വരെ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ വച്ച് മീറ്റ് ബോട്ടുകൾ ചൂടാക്കുക.

ഏകദേശം 2 ഡസൻ മീഡ് ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ചേരുവകൾ

ഗ്ലാസ്ഡ് ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾസ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	73
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	16 മി
സോഡിയം	171 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)