ഭവനസഹായം ഗ്രീക്ക് ഗ്യോർ സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഡിന്നർ

പ്രൊഫഷണലുകൾ ഒരു നേർത്ത റോട്രിസ്സറിയിൽ ക്ലാസിക് ഗ്രീക്ക് ഗ്യോർ സാന്ച്വികളെ നിർമ്മിക്കുന്നു . അത് ഹോം പാചകത്തിന് വളരെ പ്രയാസകരമാണ്, പക്ഷേ പ്രായോഗികമല്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ഫലങ്ങളുള്ള വീടിനകത്ത് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ പുനർനിർമ്മിക്കുക. ഈ പതിപ്പ് അതേ മാംസം (പന്നിയിറച്ചി), കായകളുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പക്ഷേ അത് ഹോം പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഗ്രീക്ക് ഗൈറോയുടെ മറ്റു പ്രശസ്തമായ പതിപ്പുകൾ ബീഫ്, ആട്ടിൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• പന്നിക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ:
• 2 1/2 പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തവ
• പന്നിയിറച്ചി loin (അല്ലെങ്കിൽ തോളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പായസം)
• ചൂടുവെള്ളത്തിനായി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് (കടൽ ഉപ്പ്)
• 1 1/2 കപ്പ് പാപ്പിക് (മധുരമുള്ളത്)
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• പിറ്റാ റാപ്, കൺഡിമന്റ്സ് എന്നിവയ്ക്കായി:
• 6 മുതൽ 8 വരെ പിച്ച റൊട്ടി (നേർത്ത, പോക്കറ്റ് പിറ്റാ)
• 1/2 കപ്പ് tzatziki (താഴെ കാണുക)
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി (വയനയില)
• 2 തക്കാളി (പരിപ്പ്)
• ഓപ്ഷണൽ: ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്
• 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (പിറ്റാട് ബ്രഷ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ Paprika, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗൺ എന്നിവ ചേർക്കാം.

ഗ്യാറോ മാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക:

മാംസം മാലിറ്റോടൊപ്പം 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള മാംസവും ധാരാളമായി ധാരാളമായി കഴിക്കുക. ഒരു പരന്ന അടിയിൽ കണ്ടെയ്നർ, ഒരു കഷണം ഒരു പാളി ക്രമീകരണമാണ്, മിശ്രിതം താളിക്കുക കൂടെ സ്വതന്ത്രമായി തളിക്കേണം, അല്പം വിനാഗിരി കൂടെ . മാംസം മുഴുവൻ വിനാഗിരി വിരിച്ചു, എല്ലാ കഷണങ്ങൾ നനച്ചും. എല്ലാ മാംസം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ലെയറുകളും സുഗന്ധങ്ങളും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക.

2 മണിക്കൂർ മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: എന്തെങ്കിലും പാടുളള മിക്സ് അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു എയർടൈറ്റ് പാത്രത്തിൽ സംഭരിക്കുക, ഗൈറോക്കോ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി സോവാലാക്കി ഒരു ഉരസലോപയോഗത്തിലോ ഉപയോഗിക്കുക .

ടാസ്കിക്കിയും ഫ്രൈ ഫ്രൈകളും ഉണ്ടാക്കുക .

ഫ്രിഡ്ജ്, സ്ലൈസ് എന്നിവയിൽ നിന്നും മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക 1/2/3/4 ഇഞ്ച് വീതിയും 2 മുതൽ 2 1/2 ഇഞ്ച് വരെ നീളവും. നന്നായി വറുത്ത് അല്പം തണുത്ത വരെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത വറുക്കുക.

• ഇതര പാചക രീതികൾ: പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് മാംസം മുറിച്ചു മാറ്റരുത്. ഇറച്ചി വേണമങ്കിലും, സ്ലൈസ് സേവിക്കും വരെ മാംസം അറ്റങ്ങൾ വരെ കഷണം (അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ) കട്ടികുറഞ്ഞ പൊടിച്ച കഷണങ്ങൾ വേവിക്കുക.

ഗ്യറോ പിതാ റാപ് സാൻഡ്വിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ: ഫോട്ടോകൾ കാണുക

ചൂടാക്കി മൃദുവായതും അൽപനേരം വരെ ഉണങ്ങിയതും അൽപം മിനുട്ട് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പുളിപ്പിച്ച ഒലീവ് ഓയിൽ, ഫ്രൈ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്റ്റ റൊട്ടി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഓരോ പിറ്റായുടെ കേന്ദ്രത്തിലും:

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ടേസണിക്ക് പ്രചരിപ്പിക്കുക
• തക്കാളി 2-3 കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക
• ഉഴച്ചിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക
• ജിറോ മാംസം ചേർക്കുക
• കടൽ ഉപ്പ് (പാകം), കൂടുതൽ മധുരമിശ്രിതം എന്നിവയിൽ തളിക്കേണം
• ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളുമൊത്തുള്ള ടോപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)

വെസ്സാറിൻറെ പേപ്പർ, കടലാസ് പേപ്പർ, അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പറിൽ ഗ്രിയോ സാൻഡ്വിച്ച് തിരിക്കുക, സേവിക്കുക.

ഒരു ഗൈറോ ഡിന്നർ എടുക്കാൻ:

ഫ്രൈ ഫ്രൈ, തക്കാളി, സവാള കഷണങ്ങൾ, പിറ്റാ വെഡ്ജ്, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാഫിക് ഗ്രീക്ക് അപ്പം എന്നിവകൊണ്ട് ഗൈറോ മാംസം കഴിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ബീറ്റ്റോ, കുഞ്ഞാടിനെയോ, ചിക്കനെയോ കൊണ്ട് ഈ തരം ജൈറോ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	500
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	2,689 മി
കാർബോ	121 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	9 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)