07 ൽ 01
മനോഹരമായ സുന്ദരമായ കുക്കികൾ കുക്കീസ്
സിന്ധ് എല്ലിങ്ങ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ക്രെംകെയ്ക്ക് ഇരുമ്പിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്ന krumkake- നല്ലതും മനോഹരവുമായ സ്പെഷ്യലിറ്റി കുക്കികൾ കൂടാതെ നോർവെയിലും നോർവീജിയൻ അമേരിക്കയിലും ക്രിസ്തുമസ് ആയിരിക്കുകയില്ല. അവർ ആണോ, മധുരവും, മണ്ടത്തരവും, രുചികരവുമാണ്.
ഈ കുക്കികൾ അദ്വിതീയവും മനോഹരവുമാണ് കാരണം അവരെ ഒരു അവധിക്കാലത്തേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് ലജ്ജാകരമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക അവസരം ഉണ്ടാകുമ്പോഴെല്ലാം ക്രെംകെയ്ക്ക് ഇരുമ്പ് വലിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു krumkake ഇരുമ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്കാൻഡിനേവിയൻ കടകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈൻ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഇത് ഒരു വാഷിംഗൽ ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ pizzelle ഇരുമ്പ് പോലെ, പക്ഷേ അത് മുട്ടായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇലക്ട്രിക് ക്രുംകെക്ക് തോണുകൾ ലഭ്യമാണ്.
07/07
ഉപകരണവും ബാറ്ററും തയ്യാറാക്കുക
ക്രെംകെയ്ക്ക് ചേരുവകൾ കൂട്ടിക്കലർത്തിയും മിശ്രണം ചെയ്യുക. ഫോട്ടോ © കരി ഡീൽ, അഡിറ്റാളസ്സ് ടോയിലറ്റ് ലൈസൻസ് ക്രെംകിക്ക് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: നിങ്ങളുടെ കെർകക്ക്ക് ഇരുമ്പ്, കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള ടൂൾ (അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള തടി സ്പൂൺ). നിങ്ങൾ കുക്കികൾ ഒരു കോൺ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തും. ആകൃതി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കോൺ കോൺറിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ മരം സ്പൂണിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
അടിസ്ഥാന krumkake batter ഒരുമിച്ച് വളരെ ലളിതമാണ് 24 കുക്കികൾ നൽകുന്നു.
07 ൽ 03
ക്രെംകെയ്ക്ക് ഇരുമ്പ് ചൂടാക്കുക
ക്രെംകെയ്ക്ക് ഇരുമ്പ് ചൂടാക്കുക. ഫോട്ടോ © കരി ഡീൽ, അഡിറ്റാളസ്സ് ടോയിലറ്റ് ലൈസൻസ് പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു stovetop krumkake ഇരുമ്പ് ഇരുവശത്തും അരമണിക്കൂറി. ഒരു തുള്ളി വെള്ളം ഉപരിതലത്തിൽ ചൂടാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം-ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ബർണറുകളിൽ ഇരുമ്പും ചൂടും അടയ്ക്കുക. ഇരുമ്പ് ക്ഷതം തടയാനും കുക്കുപിറക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉയർന്ന ക്രമീകരണത്തിൽ ചൂടാക്കരുത്.
04 ൽ 07
തകർക്കുക!
തകർക്കുക!. ഫോട്ടോ © കരി ഡീൽ, അഡിറ്റാളസ്സ് ടോയിലറ്റ് ലൈസൻസ് ഇരിമ്പിൻറെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ചൂടാക്കുന്നതിന് ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. പാത്രത്തിൽ ചെറുതായി പാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇരുമ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പരസ്പരം അടുക്കാൻ ഒരു സ്പൂണിൻറെ പിൻഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു നല്ല പൊരുത്തം ലഭിക്കാൻ ക്രെംകെയ്ക്ക് batter ന് വേണ്ടിയുള്ളതാണ് ഹാട്രിക്. ഒരുപക്ഷേ പരുക്കൻ പരുക്കൻ പോലെയാകണം ഇത്. ആദ്യ ഏതാനും ക്രെംകുക് കുക്കികൾ പരീക്ഷണ ഓട്ടം ആയിരിക്കും എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണയായി രണ്ട് ഡസനോളം കുക്കികൾ നൽകുന്നതിനാൽ, മുഴുവൻ ബാച്ചിനും ശരിയായി ലഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ആദ്യത്തെ ചില പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാൻ ചെയ്യുക.
07/05
ക്രോംകെയ്ക്ക് പാകം ചെയ്യുകയും ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു
എളുപ്പത്തിൽ ഓവർ. ഫോട്ടോ © കാരിയും എറിക് ഡീലും, jurisdiction- ലേക്കുള്ള ലൈസൻസ് ഇരിനം അടയ്ക്കുക, കൈകൊണ്ട് കയ്യടക്കുക, ഭിത്തിയിൽ കൂടുതൽ ഇരുമ്പിൻറെ ഇരുവശത്തെയും പിടിപ്പിക്കുക.
Batter ന്റെ വെണ്ണ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ബർണാർ തല്ലി എന്നു ലീക്കുകൾ ചില വലിയ തീജ് ഇടയാക്കും ഓർമ്മിക്കുക. പെട്ടെന്ന് എന്തെങ്കിലും തരങ്ങൾ ശേഖരിക്കാനും, അടുക്കളയിൽ ക്രെംകെയ്ക്ക് ഫ്ളാം തടയാനും ചെറുതായി ഉപയോഗിക്കുക.
30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക, ഇരുമ്പ് ഫ്ലിപ് ചെയ്ത് ഒരു 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
ഇരുമ്പ് മടക്കി ഇരിപ്പ് തിരികെ ഓപ്പൺ ഇരുമ്പ്.
07 ൽ 06
റോളിംഗ് ദി ക്രാങ്കകേക്ക്
കോൺ ലുള്ള കുക്കികൾ. ഫോട്ടോ © കാരിയും എറിക് ഡീലും, jurisdiction- ലേക്കുള്ള ലൈസൻസ് കറങ്ങുന്നത് തടയാൻ ഒരു കെർക്ക്കെയ്ക്ക് കോൺ കുറഞ്ഞതായിത്തീരുക. ഉടനെ ഒരു മരം കലശം കോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാൻഡിൽ ചുറ്റും കുക്കി ഉരുട്ടി.
07 ൽ 07
തണുത്ത് ആസ്വദിക്കൂ!
പുതുതായി ചുട്ടുതിന്ന നോർവ്വീനിയൻ കിർക്കുക്ക് കുക്കീസ്. ഫോട്ടോ © കരി ഡീൽ, അഡിറ്റാളസ്സ് ടോയിലറ്റ് ലൈസൻസ് മൃദുലമായി കുക്കി കുഴി സ്ലൈഡ് ഒരു റാക്ക് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ക്രെംകെക്ക് ഒരു എയർടൈറ്റ്, ദൃഡമായി അടച്ച കണ്ടെയ്നറിൽ ഊഷ്മാവിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. കുക്കികൾ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കാതിരുന്നാൽ മൃദുവും സുഗമമാക്കാനാകും.
അവരെ അലങ്കരിക്കാതെ ആസ്വദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം നിറയ്ക്കുക.