വലിയ കടൽ സ്കോപ്പുകൾ കജൂൺ സോംഗും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സരിയർ ക്രീം സോസിനൊ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തന്നെ പ്രിയപ്പെട്ടതൊഴിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചൂളം പോലെ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് വലിയ കടൽ സ്കോപ്പുകൾ
- ഉപ്പ് ഒരു ഡാഷ്
- 1 സ്പൂൺ മാവു
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ സീസണിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- വെണ്ണ വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 2 മുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഏതാനും കഷണങ്ങൾ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ
- ക്രീം ഗ്രിറ്റ്സ്:
- 1 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 കഴിയും (1 2/3 കപ്പ്) ചിക്കൻ ചാറു
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 മുതൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ള ഗ്രിട്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, താഴെയുള്ള ദിശകൾ പിന്തുടരുന്ന grits തയ്യാറാക്കുക.
- സ്കോപ്പുകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്തെങ്കിൽ, പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് കഷണം. പാത്രത്തിന് ഉണങ്ങിയ ശേഷം ഉപ്പു തളിക്കേണം.
- ഒരു പ്ലേറ്റ്, മാവു, കാജുൻ താളിക്കുക, പാപ്പിക്കി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത പുഴുക്കലിലുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ചൂടാക്കിയ മിശ്രിതം കൊണ്ട് അഴുകിയ തലയോട്ടിയിൽ വെച്ച് വേഗത്തിൽ മുക്കി.
- ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ചുളിവുകൾ വേവിക്കുക.
- പാത്രങ്ങൾ നൽകി ചൂടുള്ള ഗ്രിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, ഓരോന്നിനും മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പുതിയ അരിഞ്ഞ താലത്തിൽ തളിക്കേണം.
നന്ദി:
ഒരു ഇടത്തരം എണ്പഴം ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള കനത്ത ക്രീം, ചിക്കൻ ചാറു, വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക. വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്രമേണ തിളപ്പിച്ച് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നതാണ്.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, ഷറി ക്രീം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ വെളുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചായക്കടക്കുമ്പോൾ കഴുകുക.
Scallops കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
സ്കോളോ ബിസ്ക്യൂ
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സ്കോളുകൾ
സവിറി സ്കോപ്പുകൾ
ബാക്കൺ പൊതിഞ്ഞ സ്കോപ്പുകൾ
സ്കാലപ്പ് പായസം
ക്രിയോൾ സ്കോപ്പോളും അരിയും
നാരങ്ങൻ ബട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് സ്കോപ്പുകൾ
മീൻപിടിക്കൽ പെക്കൻ
നേരിയ സമുദ്രവിഭവം സോസ്
സ്കോപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 434 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 99 മി |
| സോഡിയം | 772 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |