റാസ്ബെബെറികൾ, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ - അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബറിയോ പോലുള്ള വലിയ സരസഫലങ്ങൾ മുറിച്ചാണ് - ഈ നോ-ബേക്ക് സ്ലൊവാക് ബെറി ഡെസേർട്ട് പാചക മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും.
മാർഷമെല്ലോകൾ ആധികാരികമല്ലെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു, സ്ലൊവാക് റിപ്പബ്ലിക്കൻ പാശ്ചാത്യവത്കരിക്കപ്പെട്ടതായി മാത്രമല്ല, മാർഷ്മൊല്ലൂ പ്ലാൻറുമൊത്ത് (അൽത്ത അഫിനാലിസിസ്) നിർമ്മിച്ചപ്പോൾ മാർസ്മാലോ കാൻഡി പുരാതന ഈജിപ്തിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ജെലാറ്റിൻ ഇന്ന് ഈ ഘടകങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. 1800-കളുടെ പകുതിയോടെ, യൂറോപ്പിലെ എല്ലാ ഭാഗത്തേക്കും ഫ്രാൻ ഈ രുചിയുമായിരുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് പെട്ടിറ്റ് ബീവർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തേയില ബിസ്ക്കറ്റ്
- 1/4 കപ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ
- 1 (7 1/2-ഔൺ) കണ്ടെയ്നർ മാർഷ്മോൾ ക്രീം
- 1 കപ്പ് കനത്ത ചൂട് ക്രീം, തറച്ചു
- 3 പുഷ്പപുടം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, കഴുകേണം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് സരസഫലങ്ങൾ മാധുര്യം അനുസരിച്ച് രുചി)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ കട്ടിയുള്ള വരെ സരസഫലങ്ങൾ, cornstarch, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വേവിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.
- അതേസമയം, ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറുടെ പാത്രത്തിൽ, പെട്ടിറ്റ് ബീറർ ടീ ബിസ്കറ്റ് കഷണം, ഒപ്പം പ്രോസസർ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഫുഡ് ച്യൂട്ട് വഴി ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. 1/4 കപ്പ് വിരിഞ്ഞ മിശ്രിതം ഒരു 8x11 ഇഞ്ച് ടാര്ട്ട് പാന് അടിയിൽ നീക്കം ചെയ്യാം. അടുപ്പിക്കാന് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ചാരക്കണ്ണിൽ ചത്ത മനസ്സോടെ 1/4 തല്ലി അരിഞ്ഞത്, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം, മലയ്ക്കുമുകളില് ഉപയോഗിക്കാം.
- പുറംതൊലിയിലെ ക്രീം മിശ്രിതം പാതി നീക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ബിയർ മിശ്രിതം മുഴുവൻ, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ക്രീം മിശ്രിതം. റിസർവ് ചെയ്ത കുക്കി പിങ്ക് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. സേവിക്കാൻ തയാറാക്കുക വരെ തണുപ്പിക്കുക.
- ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാൻ സ്ലൈസിൽ നിന്നും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള നീളം നീക്കം ചെയ്യുക. ഫ്ളൈറ്റ്ഫോർവറുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 448 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 49 മി |
| സോഡിയം | 190 മി |
| കാർബോ | 66 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |