നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ടർക്കി കാലുകൾ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലീ ഭംഗി കടുക് കടുക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലീമീറ്റർ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി സവാള പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, സവാള പൊടി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ടർക്കി കാലുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ തടവുക, അതു തൊലി കീഴിൽ അതു നേടുകയും ശ്രമിക്കുന്ന. ഒരു പൊതിഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്, മലയ്ക്കുമുകളില് 2 മണിക്കൂറോളം രാത്രി വരാതിരിക്കുക. Preheat grill. സ്ഥലം ടർക്കി കാലുകൾ ഇടത്തരം ചൂടുള്ള വെയിലിൽ അരക്കെട്ടിന് ശേഷം ഏറ്റവും അവസാനത്തെ ഗ്രിൽപ്പിൽ നിന്ന്. ചൂട് കൂടുതലോ 45 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ആന്തരിക താപനില 165-175 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 75-80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുമ്പോൾ ടർക്കികൾ നടക്കുന്നു. കത്തുന്നതിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഇടയ്ക്കിടെ നിർത്തുക. പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 3618 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 143 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 47 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1,809 മി |
| സോഡിയം | 3,969 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 544 ഗ്രാം |