ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സ ടോപ്പിംഗുകൾ: നിങ്ങളുടെ ഭവനത്തിൽ പിസ്സകൾക്കുള്ള ആശയങ്ങൾ

ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിസ കുഴമ്പിച്ചെടുത്ത് വീട്ടിലിരുത്തിയാൽ (പിസി ഡൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് ഈ പേജ് കാണുക ) യഥാർഥ രസകരമായ ആരംഭം തുടങ്ങുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര അനന്തമായ തരം പര്യവേക്ഷണം നടത്താം. തീർച്ചയായും, പിസിയുടെ സൗന്ദര്യത്തിന്റെ ഭാഗം ടോപ്പിങ്ങുകളുമായുള്ള സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് ഏറെക്കുറെ അനന്തമായ അവസരമാണ്, എന്നാൽ ഇവിടെ സാധാരണയായി ഇറ്റലിയിൽ കാണുന്ന ചില സാധാരണ ടോപ്പിങ് കൂട്ടുകെട്ടുകൾ ഇതാ - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സൃഷ്ടികൾ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇറ്റലിയിൽ ഒരു യാത്ര ആസൂത്രണം ചെയ്തവർക്കു വേണ്ടി, ഇറ്റലിയിൽ യാത്ര ചെയ്യാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നവർക്കു വേണ്ട ഒരു കൈപ്പുസ്തകവും , പിസറികളിലുള്ള ഓർഡറിനൊപ്പം നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് ഇത്. ഇറ്റലിയിലെ ഏത് തരം പിസിയാണ് അത് വരുന്നത് എന്ന് വ്യക്തമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിയിൽ ഒരു പെപ്രോണി പിസ്സ (ഒരു "p" മാത്രമേ ഉള്ളു എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക) ബെൽ കുരുമുളക് ഉള്ള ഒരു പിസ്സയാണ്, മസാലസ്യ സാലമല്ല ( സലാമിനോ പിക്ക്കന്റേ എന്ന് വിളിക്കുന്നു).

സാധാരണയായി പിസികളുമായി സാധാരണയായി ബിയർ കുടിക്കുന്നത് ഇറ്റലിക്കാർ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു വീഞ്ഞിനൊപ്പം ഒരു വീഞ്ഞിന് വേണ്ടി തിരയുന്നെങ്കിൽ ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ലൈറ്റ്, സ്യൂട്ടി ചുവപ്പ്, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ചൈന്തി ഡി'അനാറ്റാ, അല്ലെങ്കിൽ വോൾപോളില്ല ക്ലാസിക്കോ , തിളങ്ങുന്ന ചുവന്ന ലാമ്പ്രുസ്കോ .

[ഡണിറ്റ് സെന്റ് ഓഞ്ച് എഡിറ്റു ചെയ്തത്]

• 08 ൽ 01

  പിസ മാംഗെരിറ്റ: ദ് ഒറിജിനൽ, ക്വറ്റിന് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയത്

  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
  • 1 പന്ത് പുതുമ മോസോറെല്ല, റൗണ്ടുകളായി തിരിക്കുന്നു
  • 3-4 പുതിയ തുരുത്തി ഇലകൾ

  
  ചുടേണ്ടതിന്നും തക്കാളി സോസ് പടർന്ന്, mozzarella ചുറ്റും തുല്യമായി വിതരണം, ഏതാനും തുള്ളി ഒലിവ് എണ്ണ കൂടെ ചാറൽ, ബാസിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു ചേർക്കുക (ചില ആളുകൾ ബേക്കിംഗ് ശേഷം ബാസിൽ ചേർക്കാൻ).

• 08 of 02

  പിസ്സയും ക്വറ്റോ ഫോർഗാഗിയും: നാല്-പിസ്സ പിസ്സ

  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
  • 1/4 പൗണ്ട് പൊടിച്ച മസറേല
  • 1/3 കപ്പ് (ഓരോ) പെക്കറോഡോ റൊമാനാനോ, ഗോർഗോൺസോള, ഗ്വാറോറിയ (സ്വിസ് ചീസ്), ഫറ്റിനീന അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യോഗോ
  • 1 കറുത്ത ഒലിവ് (ഓപ്ഷണൽ)

  തക്കാളി പടർന്ന്, പാൽക്കട്ടകളുമായി ഇത് തളിക്കേണം. പിസ്സ വളരെ വെളുത്തതായിരിക്കും. കേന്ദ്രത്തിൽ ഒലിവ് (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), ചുടേണം.

• 08-ൽ 03

  പിസി മരീനര: ഗാർക്കിക്ക് നാവികന്റെ ആനന്ദം

  • 2 ഗ്രാമ്പൂ (കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് രുചി) നന്നായി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി.

  പിസയുടെ മേൽ സോസ് പടർത്തുക, വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം, ഒലിവ് എണ്ണ ചുട്ടു കൂടെ ചാറൽ.

  ഈ സൂപ്പർ-ലളിതമായ പിസ്സ ചാരിതയില്ലാത്തതാണ് (വെഗോണുകൾക്കും ലാക്ടോസ്-അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്) കൂടാതെ ഒറെഗാനോയുടെ അല്പം കൂടി തളിച്ചുവയ്ക്കാം.

• 04-ൽ 08

  ലാ നപോലറ്റാന: ക്ലാസിക്

  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
  • 3-4 അച്ചടിച്ച ഫയലുകളും (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, രുചി)
  • 1 സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ കഴുകിയ ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും capers
  • ഒറെഗാനോ ഒരു പൊടി
  • കുറച്ച് കറുത്ത എണ്ണ പായ്ക്ക് ഒലീവ് (ഓപ്ഷണൽ)

  പിസ്സക്കു മുകളിലായി തക്കാളി സോസ് പടർത്തുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ, അൽപം തുള്ളി ഒലീവ് ഓയിൽ, ചുട്ടു എന്നിവക്കൊപ്പം ചായകുടിക്കുക.

• 08 of 05

  പിസി പ്രോസിട്ടൂട്ട ക്രോഡോ ഇ റൂകോള: പിസ്സിക്കൊപ്പം പ്രോസിക്യൂട്ടൊ, ഫ്രെഷ് അർരുഗുല

  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
  • 1 പന്ത് പുതുമ മോസോറെല്ല, റൗണ്ടുകളായി തിരിക്കുന്നു
  • 1-2 കപ്പ് പുതിയ arugula
  • 4-5 പ്രോസെട്ടൂട്ടുകളുടെ കഷണങ്ങൾ

  
  കുഴെച്ചതുമുതൽ ന് തക്കാളി സോസ് വ്യാപിച്ചു ഏതാനും തുള്ളി ഒലിവ് എണ്ണ, ചുട്ടു കൂടെ ചാറൽ, mozzarella റൗണ്ട് റൈഡികൾ വിതരണം. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, arugula മുഴുവൻ പ്രോസിട്ടൊ കഷണങ്ങൾ.

  ഈ വിസ്മയകരമായ പിസ്സ അടിസ്ഥാനപരമായി പുതിയതും, കുരുമുളക് കാട്ടു arugula (യുകെ റോക്കറ്റുകളും) ബേക്കിംഗ് ശേഷം മുകളിൽ പ്രോസിറ്റോയുടെ മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു ഉദാരമായ ഒരു മാര്ഹെരിറ്റ ആണ്.

• 08 of 06

  പിസ്സ പ്രോസെട്ടിട്ടോ ഇ ഫങ്ഗി: പ്രോസ്സിയൂറ്റോ കൂൺ

  • 1 കപ്പ് നന്നായി Champtedon കൂൺ പരിപ്പ്
  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, 2-3 ഔൺ നന്നായി ഹാം പരിപ്പ്, ഒപ്പം 1/4 പൗണ്ട് Mozzarella പൊതിഞ്ഞ്.

  തക്കാളി സോസ് പടർന്ന്, മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകൾ തളിക്കേണം, ഏതാനും തുള്ളി ഒലിവ് എണ്ണ ചുട്ടു കൂടെ ചാറൽ.

• 08-ൽ 07

  പിസ ക്വട്രോ സ്റ്റാഗിയോനി: ദ ഫോർ സീസൺസ്

  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
  • 1/4 പൗണ്ട് പൊടിച്ച മസറേല
  • 3-4 ടിന്നിലടച്ച ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ, ക്വാർട്ടർ
  • 5-6 കറുത്ത സുഗന്ധമുള്ള ഒലീവും
  • 1/2 കപ്പ് നന്നായി കൂൺ കൂൺ മുറിച്ചു
  • 2 ounces വേവിച്ചു ഹാം, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു
  • ഓപ്ഷണൽ: ബജ്റഡ് Parmigiano- റെജിയാനോ ചീസ്

  തക്കാളിയും മൊസാറെല്ലയും പ്രചരിപ്പിക്കുക, പിസ്സയുടെ പ്രത്യേക പാദത്തിൽ മറ്റ് നാല് ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഓരോന്നായി ക്രമീകരിക്കുക. ബജ്റയും Parmigiano-Reggiano (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ) തളിക്കേണം, ഏതാനും തുള്ളി ഒലിവ് എണ്ണ ചുട്ടു കൂടെ ചാറൽ.

• 08 ൽ 08

  വെജിറ്റേറിയൻ: വെജിറ്റബിൾ ഗോളോർ

  ഉപയോഗിക്കുന്ന പലതരം പച്ചക്കറികളും പലപ്പോഴും പാകം ചെയ്യാറുണ്ടെങ്കിലും, വേവിച്ച കുരുമുളക്, സ്റ്റ്യൂവാഡ്, വറുത്ത വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കഞ്ഞി, ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ, ചീര മുതലായവ

  • 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
  • 1/4 പൗണ്ട് പൊടിച്ച മസറേല
  • നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികൾ

  മുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ ക്രമീകരിക്കുക, തക്കാളി സോസ് വ്യാപിക്കുക. ഏതാനും തുള്ളികൾ ഒലിവ് എണ്ണയും ചുടയും കൊണ്ട് ചായുക.