നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിക്കൻ റിഗ്ഗീസ് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ചിക്കൻ റിഗ്ഗീസ് ന്യൂയോർക്കിലെ ഉറ്റികയിൽ പ്രശസ്തമായ ഒരു കാസറോൾ പാചകമാണ്. ഒരു മസാലയും ക്രീം സോസും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ, റിഗറ്റോണി പാസ്ത എന്നിവകൊണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ഞാൻ ഈ പാചക ആശയം സ്നേഹിക്കുന്നു, ഒരു പ്രധാന വിഭവ സാലഡ് അതിനെ തിരിഞ്ഞു തീരുമാനിച്ചു.
ഒരു സലാഡിൽ ഈ കാസറോളത്തിന്റെ മസാല സുഗന്ധവും പിങ്ക് നിറവും ലഭിക്കുന്നതിന് ഞാൻ മയോന്നൈസ്, രണ്ട് അസാധാരണമായ ചേരുവകളായി മാറിയിരിക്കുന്നു: സുഗന്ധവും നിറവും വേണ്ടി ബാർബിക്യൂ സോസ്, ഗ്രേറ്റർ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. തക്കാളി സോസ്, പാപ്പിക്ക, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഈ സാലഡ് രസം, നിറം, ഘടന എന്നിവ നിറഞ്ഞു. തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളും cheeses ചേർക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ചില വേവിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് വലിയ അളവിൽ ആകും, തക്കാളി വേവിക്കുക, കൂടുതൽ അസുഖമുള്ള പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ എന്നിവ. പാചകത്തിന്റെ വിഭജനം നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം എന്ന് ഓർമിക്കുക. നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ കൂടുതൽ കുരുമുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പാംപിക്ക് ചേർക്കുക. ഇത് മൃദുലവാടിയിലാണെങ്കിൽ, മിതമായ ബാർബിക്യൂ സോസ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് കുരുമുളക് കുറയ്ക്കുക.
ഒരു ഗ്ലാസ് ഐസിറ്റഡ് ചായത്തോടുകൂടിയ പൂമുഖത്ത് ഈ പാചകവിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലൂറ്റഡ് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ ടിക്കറ്റെടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (16 ഔൺസ്) പാക്കറ്റ് റിഗറ്റോണി പാസ്ത
- 1 (8 ഔൺസ്) പാക്കേജ് ക്രീം ചീസ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 2/3 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി
- 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- 4 കപ്പ് പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട ചിക്കൻ (2 മുതൽ 2 വരെ)
- rotisserie കോഴികൾ )
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
- 1 ഓറഞ്ച് മണിയുടെ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞു
- 1 പന്റ് ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിപ്പഴം തക്കാളി
- 2 കപ്പ് ഫ്രോസൺ ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പീസ്, thawed ആൻഡ് വറ്റിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാസ്ത ചേർക്കുക. പാക്കേജ് ദിശകൾക്കനുസൃതമായി അൽപം വരെ ഉണർത്തുന്ന പാസ്ത പാചകത്തിന് . ഇത് 10 മുതൽ 13 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കണം.
ഇതിനിടയിൽ, ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ഇടുങ്ങിയ ക്രീം ചീസ്, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന മൈലേജും; നീക്കം ഇളക്കുക. ഒരു മിനുട്ട് ഇടവേളകൾക്കായി മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക, ഓരോ ഇടവേളയും ശേഷം ചൂടുവിളിച്ച് ഒരു വയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, ക്രീം ചീസ് ഉരുകുകയും മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും മൃദുമഴയുമാവുകയും ചെയ്യും.
ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം കയറി മയോന്നൈസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി, ആൻഡ് Parmesan ചീസ് ഇളക്കുക.
ചിക്കൻ, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി, ചോളം, പീസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മൃദുവായി മൃദുവായി ഇളക്കുക.
കവർ, സാലഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം മണിക്കൂറുകൾ കഴുകുക. സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്, ഒരു ക്രീം സ്ഥിരതയിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 549 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 80 മി |
| സോഡിയം | 488 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 25 ഗ്രാം |