ഈ അടിസ്ഥാന coleslaw ഒരു ഉത്തേജക മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആൻഡ് സെലറി ഉപ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഡ്രെസിംഗിനെ സ്വീറ്റ് ചെയ്യാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, ഒരു കീറി ചേർക്കുന്ന ക്യാരറ്റ് നിറം ചേർക്കുന്നു. അധിക നിറത്തിൽ, നിങ്ങൾ കട്ടികുറഞ്ഞ ധൂമ്രനൂൽ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചില ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ഒരു കഷ്ണം ചേർത്ത് വളരെ കനംകുറഞ്ഞതായി കാണുന്നു.
പോർട്ടുഗൽ അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ഈ രുചിയുള്ള coleslaw, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു potluck അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബം cookout അതു എടുത്തു. സതേൺ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ, വറുത്ത മത്സ്യം, സീഫുഡ് എന്നിവയും അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഇത് മത്സ്യ ടാഗുകൾക്ക് മികച്ചൊരു സ്ഥാനം നൽകുന്നു .
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊസസ്സർ ഉണ്ടെങ്കിൽ കാബേജ്, ക്യാരറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് മുളകാൻ ഉപയോഗിക്കുക. കൈകൊണ്ട് കാബേജ് കഷണങ്ങളാക്കി ഏതാനും ഫ്ലേവർ ആശയങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നതിന്റെ നുറുങ്ങുകളും വ്യത്യാസങ്ങളും കാണുക.
ഇതും കാണുക
ലൈറ്റ് ആൻഡ് ഈസി സമ്മർ സ്ളാ
കരോലിന സ്ലാവ് (മയോന്നൈസ് ഇല്ല)
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കപ്പ് കീറിപറിഞ്ഞിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പച്ച കാബേജ് മൂപ്പിക്കുക
- ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു
- 2/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി (സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വിനാഗിരി)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ സെലറി ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കാരറ്റ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കാബേജ് ടോസ്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചുചേർക്കുക. ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നന്നായി അഴുക്കും.
- സമയം നൽകുന്നതിന് വരെ തണുപ്പിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- കൈകൊണ്ട് കാബേജ് കരിയ്ക്കുന്നത്, അതിന്റെ കോർത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് അതിനെ മുകുളങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നേർത്ത കഷണങ്ങളായി ഓരോ വേനെയും കുറക്കുക.
- ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് തൈരിൽ പാകംചെയ്ത ബാഗൺ ചേർക്കുക.
- അധിക നിറത്തിനായി 1/2 കപ്പ് ബ്ളാസ്റ്റൈൽ കാബേജ് ചേർക്കുക.
- ഏകദേശം 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൗഡർ ചേർത്ത് ഡ്രസ്സിങ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാര ഒരു കൃത്രിമ മധുരമുള്ള മാറ്റിയെഴുതാം. ഞാൻ ചിലപ്പോൾ ഒരു ഡ്രോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ EZ-Sweetz (ദ്രാവക sucralose) രണ്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 260 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 477 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |