ഇത് എന്റെ വീട്ടിലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് സജീവ പ്രീപെയ്ഡ് സമയം മാത്രം മിനിറ്റ് മാത്രമാണ്, അടുപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി, അതുകൊണ്ട് ബ്രെഡ്ഫാസ്റ്റുകൾ, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ ചേരുവാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക-സൌന്ദര്യമുളള ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക. ഫോട്ടോയിലെ ക്വൈക്കിനായി ഞാൻ ഫോളോ യുവർ ഹാർട്ട്സ് വേഗൻ ഗൌരമെറ്റ് ചെഡ്ഡാർ ഉപയോഗിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 1/2 കപ്പ് സോയ് പാൽ (കഴിക്കാതിരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ)
- 6 oz. ക്ഷീര-ചീസ് ചീസ് ബദൽ (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഹാർട്ട്സ് വേഗൻ ഗൗമ്മറ്റ് ചെഡ്ഡാർ പിന്തുടരുക)
- 2 കപ്പ് കുഞ്ഞ് ചീര (പുതിയ, കാണ്ഡം നീക്കം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, നിറം ഇളം മഞ്ഞനിറം മുട്ടകുടിക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത് ചൂടാക്കി പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, സോയ പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു 9 "പെയ്പ് പ്ലേറ്റിന്റെ അടിഭാഗത്ത് പാലില്ലാത്ത ചീസ് പകുതിയോളം കുറച്ചുകൂടി തകർക്കുക, കഴിയുന്നത്ര ഉപരിതല വിസ്തൃതി.
- മുട്ട മിശ്രിതം കടന്നു ബാക്കി പാല്-സ്വതന്ത്ര ചീസ് കരിമ്പട്ടിക. സമചതുരയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം മിശ്രിതം ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി പൈ പ്ളേറ്റിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 25-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ കേന്ദ്രം ചെറുതായി ഉയർന്നു എന്നാൽ jiggly അല്ല.
- 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ quiche അനുവദിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 297 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 266 മി |
| സോഡിയം | 541 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 21 ഗ്രാം |