പ്രഷർ കുക്കർ ചിക്കൻ Cacciatore ഈ പാചക അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സമ്പന്നമായ സ്വാദും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വെറും 10 മിനിട്ടിനകം പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
കാസിക്കറ്റോർ എന്നതിനർത്ഥം ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ "ഹണ്ടർ" എന്നാണ്. ഒരു കൂൺ, ഉള്ളി, ബേസിൽ , ഒരെഗാനോ പോലുള്ള ചെടികൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സമ്പന്നമായ ഒരു തക്കാളി സോസിനൊപ്പമാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ശരിയായി വിൽക്കുന്ന കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാൻ, കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി അപ്ലയൻസിനായി നിർദ്ദേശ മാനുവൽ വായിച്ച് എല്ലാ സവിശേഷതകളും ബട്ടണുകളും മനസിലാക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ അപ്ലൈയൻസസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്വയം ദഹിപ്പിക്കരുത്.
ഈ പാചകരീതി ഇല്ലാത്തതും ചർദ്ദമില്ലാത്തതുമായ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ അയോൺ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിൽ, ചർമം കഴിക്കാത്ത ചിക്കൻ തുടച്ചാൽ, പാചകം 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ, വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയ മാംസത്തിന് 165 ° F വരെ പാകം ചെയ്യണം.
സോസ് അഴുകിയ ക്ലാസിക്ക് പരിപാടികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാകം അരി ആണ് ചൂടുള്ള വേവിച്ച പാസ്ത, ഈ ലളിതവും flavorful പാചകക്കുറിപ്പ് ആരാധിക്കുക. ചെറിയ, സ്വീറ്റ് മുന്തിരി തക്കാളിയും, ഇറ്റാലിയൻ vinaigrette തക്കാളിയും ഒരു പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് വിഭവം ജോഡിയാക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് റോസ് അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് വൈൻ വളരെ രുചികരമായിരുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (എല്ലില്ലാത്ത, ചർമ്മം)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു)
- 3 കപ്പ് കൂൺ (വെണ്ണ)
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബാസിൽ ഇലകൾ
- 1 6-ഔൺസ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയും
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ 2 "കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ക്രയവിക്രയത്തിനുള്ളിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച്, വഴികൾ അനുസരിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ, ബ്രൌൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
- ലിഡ് അടച്ച് ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലേക്ക് (സ്ക്വയർ ഇഞ്ച് [psi]).
- 10-12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മർദ്ദം റിലീസ് ലിഡ് നീക്കം.
- തക്കാളി ഇളക്കി 165 ° F ആണ്. ചൂടുള്ള പാകം ചെയ്ത പാസ്തയിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 470 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 127 മി |
| സോഡിയം | 454 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |