തെക്കൻ കോൺബ്രെഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ധാന്യം, ഹാം , സോർഗം ചേന , കറുത്ത ഐഡ് പീസ് , മധുരക്കിഴങ്ങ്, അങ്ങനെ ഏറെ അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം തെക്ക് ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്.

തെക്ക്, ധാന്യം പല ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും നൽകുന്നു. ഏത് ബീൺ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കണ്ണടയും തൈര്, പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഒരു കൊച്ചു ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അത് ഫ്രീസുചെയ്യും.

തെക്കൻ കോൺബ്രഡിൽ സാധാരണയായി പഞ്ചസാര ഇല്ല എന്നതിനാൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകത്തിൽ പഞ്ചസാര ഇല്ല.

അല്പം മധുരക്കിഴങ്ങ് കോണാകൃഷി പോലെ, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ വളരെ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ 1/3 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

സ്വയം വളരുന്ന കോണീയ മിശ്രിതമോ അല്ലാതെയോ കോൺബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്.

ക്ലാസിക് സതേൺ കോൺബ്രെഡ്

ഉപകരണങ്ങൾ

• വലിയ മിശ്രിതം, ചെറിയ ടേബിൾ, എഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ബീറ്റർ, സ്പൂൺ, ഒരു 8- അല്ലെങ്കിൽ 10 ഇഞ്ച് ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 8- അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ.

ചേരുവകൾ

• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചുരുക്കിയത് ( വിഭജനം )

• 2 കപ്പ് ചോള (വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ)
• 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 1/2 കപ്പ് ബട്ടർമാൻ
• ഒരു വലിയ മുട്ട

ദിശകൾ

1. 425 ° F (220 ° C / ഗ്യാസ് 7) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
2. പുളി ചട്ടിയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളകും അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പാനും ചേർത്ത് ചൂടാക്കി 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പാക്കി വയ്ക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ചോള, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക.
4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മസിലിൻറെ മുട്ട ചൂടാക്കുക.

1. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകി ചുരുങ്ങൽ ചേർക്കുക. ലയിപ്പിച്ച വരെ ഇളക്കുക.
2. പാൻ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 20-30 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുപൊടിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക. ചെറിയ പാൻ ഒരു 10 ഇഞ്ച് സ്കില്ലോ അല്ലെങ്കിൽ 9-ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അധികം ചെറുതായി നീളത്തിൽ എടുക്കും.
3. ഏതിരാളികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചതുരക്കകളിലേക്ക് കോൺബ്രെഡ് മുറിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക.

സ്വയം കൂടുകൂട്ടുന്ന ചോക്ലേറ്റ് മിക്സ് കൊണ്ട് കോൺബ്രെഡ്

ഉപകരണങ്ങൾ

• വലിയ മിശ്രിതം, ചെറിയ ടേബിൾ, എഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ബീറ്റർ, സ്പൂൺ, ഒരു 8- അല്ലെങ്കിൽ 10 ഇഞ്ച് ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 8- അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ.

ചേരുവകൾ

• 4 ടേബിൾ ചുരുക്കുക
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1 1/2 കപ്പ് ബട്ടർമാൻ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 2 കപ്പ് സ്വയം-ഉദിക്കുന്നു ചോള മിക്സ്

ദിശകൾ

1. 425 ° F (230 ° C / ഗ്യാസ് 8) വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
2. ഒരു തുരുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ) ചുരുക്കി 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്ഥലം, 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിയും സ്ഥാപിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വരെ.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി. മിശ്രിതം വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
4. നന്നായി ഇളക്കി വരെ സ്വയം ഉണരുന്ന കോഴിമാസത്തിലെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
5. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു റാക്ക് ഇടുക. ചുരുക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു batter കയറി ഇളക്കുക.
6. Batter ക്രീം ആൻഡ് pourable ആയിരിക്കണം. കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതോ, കൂടുതൽ മസറലോ കുറവോ വെള്ളമോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
7. പാൻ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 20-30 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുപൊടിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക. ചെറിയ പാൻ ഒരു 10 ഇഞ്ച് സ്കില്ലോ അല്ലെങ്കിൽ 9-ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അധികം ചെറുതായി നീളത്തിൽ എടുക്കും.
8. ഏതിരാളികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചതുരക്കകളിലേക്ക് കോൺബ്രെഡ് മുറിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ:

ഉരുകിയ ചുരുക്കി ഭാഗത്തിന് പകരം ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ബക്കൻ ​​തുഴച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഇതും കാണുക

കോൺബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ