ഈ രുചികരമായ പാരമ്പര്യ ന്യൂ ഇയർ ഡേ വിഭവത്തിൽ ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഹോഗ് ജോവ് ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് ഹോപ്പിൻ 'ജോൺ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. കരിമ്പും കോണും ചേർന്ന കറുത്ത ഐഡ് പീസ് പുതുവർഷ ദിനത്തിൽ എല്ലാ വർഷവും ഭാഗ്യശാലിയായി തിന്നും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ഉണക്കിയ കറുത്ത ഐസ് പുളിച്ച
- 4 ഔൺസ് ഉപ്പ്
- പന്നിയിറച്ചി , തൊലി നീക്കം, പെട്ടെന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയുടെ jowl, പെട്ടെന്ന്
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
- 3 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- വേവിച്ച വാരങ്ങളിൽ 1 മുതൽ 2 കപ്പ് വേവിക്കുക
- 2 സ്പൂണ് സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 1/2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന്, ഓപ്ഷണൽ
- 1/2 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന്, ഓപ്ഷണൽ
- മിശ്രിതം 1 ടേബിൾലോൺ ക്രിയോൽ അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമുള്ള ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുന്നതിന്, രാത്രിയിൽ കറുത്ത ഐ-കപ്പ് പൈസ തളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ 1 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. കളയുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ചെറിയ പുളളിയിൽ, ബ്രൌൺ വരെ ഉള്ളി കൊണ്ട് പെട്ടെന്ന് ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി sauté.
- ഉപ്പുവെള്ളം പീസ്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ എന്നിവയുമായി ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. മൂടി വെക്കുന്നതിന് വെള്ളം ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 1/2 മുതൽ 2 1/2 മണിക്കൂർ വരെ ടെൻഡർ നടത്തുകയോ ടെൻഡർ വരെ പരിശോധിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി, ചീര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ, ഒപ്പം പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്ത പുഷ്പം ധാന്യം .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 199 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 586 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |