വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് കേക്ക്

വെണ്ണ ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് കേക്ക് വേണ്ടി ഈ പാചകത്തിൽ കേക്ക്, പൂരിപ്പിക്കൽ, തണുപ്പിക്കൽ എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് അത്യുത്തമം.

ഈ ശുഭ്രവസ്ത്രം കേക്ക് ഒരുക്കാന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷെ അത് വളരെ എളുപ്പമാണ് (ഒരു മിശ്രത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്), പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ അതിനെ കുറച്ചുനാളായി വിഭജിച്ച് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ആക്കുക. ഒരു ദിവസം കേക്ക് ചുട്ടു അതു കരുതിവയ്ക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ 3 മാസം അതു ഫ്രീസ്). തുടർന്ന്, മൗസുപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു ദിവസം തണുപ്പിച്ച്, അതേ ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ദിവസം ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിയിടുക.

ഏതെങ്കിലും ആഘോഷത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് ജന്മദിനങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകിച്ച് ഉചിതമാണ്. വെളുത്ത പിണ്ണാക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആരും ഇത് തികഞ്ഞ മധുരമാണെന്നാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കേക്ക് വേണ്ടി:
• 1 (18-അൻസ്) പാക്കേജ് വെളുത്ത
• കേക്ക് മിക്സ്
• 1 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/3 കപ്പ് എണ്ണ
• 3 വലിയ മുട്ട വെള്ള
• ഫില്ലിംഗിനായി:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചൂടി
• 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 1/2 കപ്പ് mascarpone ചീസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1/2 കപ്പ് കനത്ത ചൂട് ക്രീം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം പഞ്ചസാര
• ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
• 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (റൂം-താപനില)
• 2 കപ്പ്
• confectioners 'പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ വരെ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക

1. 350 ഫേവറിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. 9 ഇഞ്ച് റൗഡ് കേക്ക് പാൻ സ്പ്രേ അണ്ഡാശയ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അടച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, കേക്ക് മിക്സ്, വെള്ളം, എണ്ണ, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ 2 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
3. 25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കുന്ന കഷണങ്ങളാക്കി ചുട്ടുപൊള്ളിയെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ചേർത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
4. 15 മിനിറ്റ് വയർ റാക്ക് തണുത്ത, പിന്നീട് പാനകളും നിന്ന് കേക്കുകൾ നീക്കം ഒരു വയർ റാക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക

1. ഒരു ചെറിയ ചൂട് പകരുന്ന പാത്രത്തിൽ, 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ളാൽ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചീകുക. 50 ശതമാനം ഊർജ്ജത്തിൽ മൈക്രോവേവ്, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ് ഉരുകുകയും മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുമാണ്. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. മറ്റൊരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്ന വരെ മസ്കാർപോൺ ചീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എന്നിവ അടിച്ചു. മിനുസമാർന്നത് വരെ സംസ്ക്കരിച്ച വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മിശ്രിതത്തിൽ അടിക്കുക.
3. മറ്റൊരു പ്രത്യേക ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കംമ്പെഷറുകളിലെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ 1/2 കപ്പ് കനമുള്ള ക്രീം അടിക്കുക. കേക്ക് കൂട്ടിചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മസ്കാർപോൺ മിശ്രിതം, മലയ്ക്കുമുകളില് ചായം ഇടുക.

ഫ്രോസ്റ്റിംഗും ഉണ്ടാക്കുക

1. തണുപ്പ് വേണ്ടി, വെണ്ണ തല്ലി, 2 കപ്പ് confectioners 'പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂണ് വാനില, ഒരു മിനുസമാർന്ന പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന സ്ഥിരതയ്ക്ക് മതിയായ പാൽ. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. കേക്ക് കൂട്ടിക്കെട്ടി, ഒരു പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ തലകീഴായി ഒരു കേക്ക് ലെയർ സ്ഥാപിക്കുക. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് നിറച്ചുകളോടൊപ്പം മികച്ചത്.
3. പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിലെ ബാക്കിയുള്ള കേക്ക് പാളി വൃത്തിയാക്കുക. തണുത്തുറഞ്ഞ പിണ്ണാക്ക് മുകളിലെയും വശത്തെയും ഫ്രോസ്റ്റ്.
4. ഫ്രിഡ്ജ്, കേക്ക്, കേക്ക് സംഭരിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പരിചയമുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ഇത് കൊണ്ടുവരിക.