ഈ ആപ്പിൾ ഐശ്വര്യങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന മുഴുവൻ-ബട്ടർ പുറംതോട്, ഒരു അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ദിവസത്തിന് മുമ്പുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ദിവസം ഒരു സ്നാപ്പ് ആയിരിക്കും. ഈ പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി മറ്റൊരു ദിവസത്തേക്ക് പകുതി ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
ചതുരക്കഷണം പോലെ മുറിക്കാനാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കാരണം കുറഞ്ഞ പാഴ്വസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെയും കുഴെക്കാൻ വീണ്ടും ആവശ്യം വരില്ല. പക്ഷേ, പകുതി ഉപഗ്രഹ രൂപങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 3 പൗണ്ട് ആപ്പിൾ
- 4 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 3/4 കപ്പ് വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 ഡാഷ് జా ജലാശയം
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- പേസ്ട്രി:
- 2 3/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു (13 ഔൺസ്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂണ് വാനില പൊടി
- 8 ഔൺസ് / 2 സ്റ്റിക്കുകൾ വെണ്ണ (ഫ്രീസറിൽ ശീതീകരിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 7-11 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഐസ് വെള്ളം
- മുട്ട കഴുകലും ടോപ്പിങ്ങും:
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
- 2 കപ്പ് ഇളം ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പാൽ)
- തളിക്കുക: 1 ടീസ്പൂണ് കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പൈൽസ് ആപ്പിൾ; കോർ, ഡൈസ്. നാരങ്ങ നീര് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ ടോസ്.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ച്, 1/2 കപ്പ് granulated പഞ്ചസാര, ഒപ്പം cornstarch; ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ, നട്ട്കോഗ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ടയുടെ 3/4 സ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന ഒരു മാളികയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ടെൻഡർ ആകുകയും മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കുകയും ചെയ്യും. വാനില സത്തിൽ ഇളക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കൂ. ഉടൻ കുഴികൾ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, 2 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ 9 മാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്തു.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവും, ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, വാനില പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- മാവ് മിശ്രിതം വരെ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ, വിരൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണ പ്രോസസർ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം മതി. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന എട്ട് മുതൽ 10 വരെ പൾസ്.
- ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിൽ, മാവും വെണ്ണയും മിശ്രിതം വലിയ ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. 6 ടേബിൾസ്പൂൺ കഷണങ്ങളായ മഞ്ഞും മാവും മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. മിശ്രിതം കുപ്പിവെള്ളം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് തുടരുക.
- മിശ്രിതം അല്പം ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ ഏതാനും തവണ ആക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് സമയമെടുത്ത് കൈകൾ നനയ്ക്കുക, എന്നാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരീരം വലിച്ചെടുക്കുകയോ വെള്ളം ചേർക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. 12 ഔൺസ് 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള രണ്ടു ദീർഘചതുരങ്ങളായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഓരോ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിയുകയും 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചായം കുഴിച്ചെടുത്ത കുഴെച്ച പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു ഇഞ്ച് ചതുരശ്ര അടിയിൽ 12 ഇഞ്ചിൽ 12 ഇഞ്ച്. ഒരു പിച്ച് കട്ടറിലോ കത്തിനോടൊപ്പം, 4 ഇഞ്ച് വിസ്താരവും 6 ഇഞ്ച് നീളവുമുള്ള 8 ചതുരശ്ര അടി മുറിക്കുക.
- ഒരു ദീർഘചതുരത്തിന്റെ താഴത്തെ പകുതിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിച്ച 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടുക. നിങ്ങളുടെ വിരൽ ഉപയോഗിച്ച് വായ്ത്തലയാൽ ചുറ്റിലും അല്പം വെള്ളം. പൂരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം മുകളിൽ മുദ്രയിടുക, മുദ്രയിടുക. ഒരു കുഴിയെടുത്ത് ടെൻറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ മുറ്റത്തും. ഒരു കടലാസ് പേപ്പർ തയ്യാറാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു തയ്യാറാക്കി ബാക്കിയുള്ള 7 ദീർഘചതുരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി 8 കൂടുതൽ അർത്ഥം കൂടി ആവർത്തിക്കുക. 20 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെ ഷീറ്റ് ഷീറ്റുകൾ അടുക്കുക.
- ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ അപ്പിനെ മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ്സർ ബാഗുകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ബേക്കിംഗ് ദിവസം, ഒരു കടലാസിൽ മുതന്നെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അവരെ ഉണ്ടാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് തുടരുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്നും അഴിച്ചെടുക്കുക.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ക്രീം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുടി മിശ്രിതം ഓരോ പൈയിലും കറങ്ങുക. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഓരോ പൈയുടെയും മുകളിലായി ഒരു പുറം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ചായം വെക്കുക.
- 24 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി നിറകണ്ണുകളോടെ നിറയുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 321 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 44 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 354 മി |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |