വറുത്ത ശതാവാസസ് അതിനെ വേവിക്കുകയെന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗമായിരിക്കാം. വെറും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ശതാവരി ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാണ് പുല്ലു പച്ച സുഗന്ധം നിറഞ്ഞ, ടെൻഡർ ശതാവരി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു ലെയറിൽ * വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന പോലെ നിങ്ങൾ ശതാവരി പോലെ വറുത്ത കഴിയും, അതിനാൽ അത് ഒരു ജനത്തിന് വേണ്ടി തികഞ്ഞതാണ്-പ്രത്യേകിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ അത് പോലെ രുചിയുള്ള ശേഷം.
വറുത്ത ശതാവരി പച്ചക്കറികളിലോ, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ലളിതമായ കുപ്പായത്തോടോ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഗോൾസ്കറി ആയയോലിയോ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് റൗലിയുടെ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് അധികച്ചുമതലയായി മുക്കി വയ്ക്കാൻ കഴിയും. അതു പച്ച വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റോ നല്ലതാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് സ്പ്രിംഗ് പോലെ ഇഷ്ടം സ്പ്രിംഗ്) അല്ലെങ്കിൽ ടേൺ vinigrette ഒരു ചാടിക്കും .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കുല
- ശതാവരി (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഒരു നുള്ള് കടല് ഉപ്പ്
- നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്റെ ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഒരു ഡാഷ് (ഓപ്ഷണൽ എന്നാൽ രുചികരമായ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400F വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക (350F, 425F മുതലായ ഇടങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കും, സമയം അല്ലെങ്കിൽ താഴേക്ക് ക്രമീകരിക്കുകയും, ശതാവരി കാണുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക). അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടായപ്പോൾ ശതാവരി ധരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ഒരു ശതാവരി കുന്തക്കൂട്ടത്തെ പിടിച്ചെടുത്ത് അതു പൊതിയുന്നതിനു മുമ്പ് സ്വാഭാവികമായും സ്നാപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ അവതരണത്തിനായി, ഓരോ കുന്തവും പുറംതൊലിയുടെയും അവസാനം ഉണക്കുക. കുന്തം .
- എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അവരെ ചലിപ്പിച്ച്, ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ശതാവരി കുന്തമാടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓവൻ പ്രൂഫ് ജോലി ചെയ്യുന്ന വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കാം, അങ്ങനെ വറുത്ത ശതാവരിക്ക് മേശയിലേക്കു നേരിട്ട് മേശയിൽ കൊണ്ടുവന്ന് കഴിക്കാം, എന്നാൽ ഓവെൻ പ്രൂഫ് ബേക്കിംഗ് പാത്രവും ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും ഏതാണ്ട് അനുയോജ്യമാണ്. വായ തുറന്നു കൊണ്ട് വായ തുറന്നിരിക്കുന്നു.
- ഒലിവ് ഓയിലിൽ ശതാവരി ധാന്യത്തിന് മിശ്രിതമാക്കുക. അൽപം ചുറ്റിക്കറങ്ങിയാൽ അത് എണ്ണയിൽ കൂടുതൽ പൂശിയതായിരിക്കും. അത് വീണ്ടും ഒരു ലെയറിലേക്ക് ഉയർത്തുക. കടൽ ഉപ്പു ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനെ ലളിതമായി തളിക്കേണം. ടെൻഡർ തുടങ്ങി 15 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തവിട്ട് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും ശതാവരി ഉണക്കണം.
- നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ , പുതുതായി വറ്റിച്ച നാരങ്ങ സേർച്ചറുപയോഗിച്ച് വറുത്ത ശതാവരി തളിക്കേണം, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചുരയ്ക്ക നിങ്ങൾ മേയർ നാരങ്ങ , പുതിയ സ്പ്രിംഗ് ശതാവരി പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി അതിന്റെ ഡാർക്ക് സൌരജ്നാഗം ജോഡികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ.
- ചൂടുള്ള, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കിയ ശതാവരി ആരാധിക്കുക. അതെ, ഊഷ്മാവ് പോലും. വറുത്ത ശതാവാസസ് രുചികരമായ പൈപ്പിംഗ് ചൂടാണ്, അത് അൽപ്പം മനോഹരമാണ്, ബഫറ്റുകളിൽ, കക്ഷികളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ potlucks കൊണ്ടുവരാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാക്കുന്നു.
* ഒരൊറ്റ പാളി ഭാഗം പ്രധാനമാണ്- ഓറഞ്ചുകാരുടെ വരണ്ട ചൂടിൽ തുറന്നുകാണാനും ശരിക്കും റോസ്റ്റ് ചെയ്യാനുമുള്ള അവസരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശതാവരിക്ക് സ്ഥലം വേണം. പച്ചമുളക് ഒരു അവസരം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു സ്പൂൺ കുക്ക് ആകുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അത് മറികടക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, ആസർപാഗസ് ഒരു ഡാൻസേർഡ് ഗംഭീര സ്വഭാവം ഒഴിവാക്കണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 66 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 75 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |