നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു ആപ്പിളും ആപ്പിൾ മഫ്ഫിനുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളുമാണ്. മുപ്പികൾ തയ്യാറാക്കാനും അൽപം ചുറ്റാനും കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. അവ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുകയോ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് അവ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ആപ്പിൾ മഫിൻ പാചകത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഏതാനും ആപ്പിളുകൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കുക നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലുമൊരു ചുവടിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അതിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.
ആപ്പിളിനൊപ്പം ചുക്കുമ്പോൾ മനസിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബേക്കിംഗ് മികച്ച ആപ്പിൾ ഒരു മധുരവും, ടാർട്ട് ഫ്ലേവർ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ വീഴും അല്ല. നിങ്ങൾ അവരെ ചുട്ടുമ്പോൾ അവരെ വീഴാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല - നിങ്ങൾ applesauce വരുമ്പോൾ വ്യത്യസ്തമായി. ബേക്കിംഗ് ആപ്പിൾ സാധാരണയായി നന്നായി അസംസ്കൃതമായി ആസ്വദിക്കരുത്, പക്ഷേ അവർ പൈ, കേക്ക്, മഫിൻ എന്നിവയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ അവർ വലിയ രുചി അനുഭവിക്കില്ലെന്ന് അർത്ഥമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മാവു
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- ജാതിക്ക
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 മുട്ട
- 1/4 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, ഉരുകി)
- 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ (മധുരനാരങ്ങ, ചേരുവ, തൊലി, അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ ഓവുചാലിൽ 400 F (അല്ലെങ്കിൽ 176 C ലേക്ക് പ്രീ-ചൂട് അടുപ്പിക്കുക)
- 12-കപ്പ് കമ്പിളി ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ലിനേരോ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു വയർ ഒരു പാത്രത്തിലെ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ആപ്പിളിനെ മുളച്ച് ആപ്പിൾ, ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ചേർക്കുക. നനഞ്ഞ വരെ മാത്രം ഇളക്കി overmix ചെയ്യരുത്.
- നിങ്ങളുടെ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ മഫിവിൻ പാൻ മിശ്രിതം കലശം.
- 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു വരെ ചുടേണം. Muffins തണുത്ത അനുവദിക്കുക.
ഈ ആപ്പിൾ Muffin പാചകരീതി നല്ല ചോയ്സ്
വിവിധതരം ആപ്പിൾ, ബേക്കിംഗ് പാചകത്തിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇടയാകും, ഇത് ചില മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
- Braeburn: ഒരു മസാലകൾ, സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവർ.
- Cortland: ഇവ മക്ടെന്റോസിനു സമാനമാണ്, ഒരു ടാർട്ട് ഫ്ലേവറുമുണ്ട്.
- ഗാല: ഓരോ ഗാല ആപ്പിളിലുമുള്ള മൊളം മാധുര്യം.
- മുത്തശ്ശിയെക്കാളും സ്മരണയുള്ള പച്ചയായ ആപ്പിൾ.
- Honeycrisp: വളരെ ചീഞ്ഞ തുന്നി ആപ്പിൾ, പക്ഷേ അവർ വീഴുമ്പോൾ ഒരു പരിമിതമായ സമയം മാത്രം ലഭ്യമാണ്.
- ജോനാഥൻ: ഇവ അമേരിക്കയുടെ മിഡ്സ്റ്റേൺ സ്റ്റേറ്റുകളിൽ വളരുന്നു.
- രോമ് സൗന്ദര്യം: മുറിച്ചെടുത്ത നല്ല രൂപമുണ്ട്. ഇത് മധുരമുള്ള മധുരമാണ്.
വൈൻസപ്പ്: ഈ എരിവുള്ളതും, കടുക് ആപ്പിൾ കട്ടിയുള്ള തൊലിയും ആപ്പിൾ, സിഡെറുകളിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സ്മരിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു വിശാലമായ സ്വാദാണ് പാലറ്റ് ഒരു പാചക രൂപത്തിൽ കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത മിക്സ് കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 148 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 228 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |