ചിക്കൻ പാപ്രിക്കാഷ് (ഇത് ചിലപ്പോൾ ചിക്കൻ പാംപിക എന്നു വിളിക്കാം) ഹംഗേറിയൻ ചേരുവകൾ, ഉള്ളി, ഗ്രീൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി, കുരുമുളക് , പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്തിട്ടുണ്ട് . പച്ചക്കറി രാത്രി മുമ്പുതന്നെ തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവം വേഗം പിരിയാൻ കഴിയും.
പച്ച കുരുമുളകും തക്കാളിയും ചേർത്ത് പരമ്പരാഗതമായിട്ടില്ലെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാ പാചകത്തേയും പോലെ, ചേരുവകൾ കുടുംബത്തിൽ നിന്നും കുടുംബത്തിലേക്കും മേഖലയിലേക്കും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പതിപ്പിനുള്ളിൽ, വെണ്ണ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ, എണ്ണയിൽ കനംകുറഞ്ഞ 6 ചെടി, തൊലിയിലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടക്കം, അല്ലെങ്കിൽ 8 കഷണങ്ങൾ, എണ്ണമയമുള്ള ചിക്കൻ തുട സ്തനുകളെ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുകയുള്ളൂ എങ്കിൽ, മിതമായ സമയം 20 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കുക.
ജർമൻ സ്പാഡസസിൽ , അരി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നൂഡിൽസ്, ഒരു കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച സാലഡ് എന്നിവപോലുള്ള സമാനമായ നോക്ക്ഡീലികളോടൊപ്പം ചേരുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ് വെണ്ണ
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 (3 1/2-പൗണ്ട്) ചിക്കൻ (കട്ട്)
- 1 മണി കുരുമുളക് (പച്ച, സീഡായ, അരിഞ്ഞത്
- 1 വലിയ തക്കാളി (തൊലി, വിത്ത്, അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ 1 (14.5-അൻറ്) തക്കാളി അരിഞ്ഞത് കഴിയും)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹംഗേറിയൻ പപ്രിക (മധുരവും ചൂടുള്ളതും)
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- കുരുമുളക് രുചി
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പുളുസു ലെ ചൂട് വെണ്ണ. സുഗന്ധം വരുന്നതിന് മുൻപ് ഉള്ളി ചൂടാക്കി സവാള ചേർക്കുക.
- ഇരുഭാഗത്തും ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും തവിട്ട് നിറവും ചേർക്കുക. പച്ചമുളക്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, മധുരവും ചൂടുവെള്ളവും ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉഴിച്ചിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മൂടുക, 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡർ വരെ (20 മിനിറ്റ് മാത്രം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചാൽ).
- ചൂടായ പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് തറവാട്ടിലെത്തണം.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവും പുളിച്ച വെണ്ണയും തളിക്കുക. ചില പാൻ ജ്യൂസുകൾ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ധന്യമാക്കുക. തിളക്കമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, മാളങ്ങൾ കട്ടിയാകുന്നതു വരെ. പുനർജ്ജനത്തിലേക്ക് പാൻ ചെയ്യാൻ ചിക്കൻ തിരികെ.
- ചൂടായ പാത്രങ്ങളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ ഉള്ള ഭാഗം, ഒപ്പം ജൊകോട്ടോ സ്പാറ്റ്സലിനു സമാനമായ നൂക്ഡെലി, അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽ, നൂഡിൽസ് അഥവാ അരി.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു കുടുംബ ശൈലിയിലുള്ള അവതരണത്തിനായി, ഒരു നൂഡിൽസ് താലത്തിൽ കടന്നാക്രമണം നടത്തണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 886 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 53 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 264 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 514 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 74 ഗ്രാം |