ഡൈപ് ഫ്രൈഡ് ഫലാഫൽ അല്ല ഭക്ഷണത്തിൽ? ഇത് ചുട്ടുചോദിക്കുക! ചുറ്റിയിരുന്ന ഫലാഫൽ ഇപ്പോഴും പുറത്ത് കുഴപ്പത്തിലാണ്.
ബേക്കഡ് ഫലാഫെയായി സേവിക്കുന്നു
വറുത്ത ഫാലാഫൽ വറുത്ത ഫാലാഫലിന് സമാനമായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. തഹിനി , പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിശ്രിതമായ കിഴക്കൻ സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിറ്റിക്കൽ സാൻഡ്വിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ പലപ്പോഴും പച്ചക്കറിക്ക് പകരം ഫാളാഫൽ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റായിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
പലപ്പോഴും ഫാൽഫഫിന് ഒറ്റയ്ക്കാണ് ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത്. പലപ്പോഴും hummus, baba ghannouj , പുതിയ പിറ്റ റൊട്ടി , ഫ്രൈ, ഒരു സാലഡ് എന്നിവക്കൊപ്പം കഴിക്കാം .
മക്ഡൊണാൾസ് ഈജിപ്തിലെ "മക് ഫാളാഫൽ", ബിഗ് മാക്കിൻറെ ഫാഫാഫൽ പതിപ്പിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. രഹസ്യ സോസ് തഹിനിയേടെ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുന്നു.
എന്താണ് ഫലാഫൽ?
ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫാവൻ ബീൻസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഫാസ്റ്റ്ഫുൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതൊരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണമാണ് . മധ്യപൂർവദേശത്തെ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ദാരിദ്ര്യവും ഭക്ഷണവുമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ഇത് .
ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആയി മധ്യേഷ്യയിൽ ഫലാഫൽ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. ഇസ്രായേൽ, ഈജിപ്റ്റ്, സിറിയ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ തെരുവു കച്ചവടക്കാരാണ് ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് വിറ്റത്. ഇസ്രയേലിന്റെ ദേശീയ വിഭവമാണ് ഫലാഫൽ.
ഒരു പ്രധാന വിഭവം എന്ന നിലയിൽ ചീര, തക്കാളി, താഹിനി എന്നിവയുടെ പിഡാ റൊട്ടിൽ സാൻഡ്വിച്ച് ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഒരു വിശപ്പു പോലെ, സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ hummus ആൻഡ് tahini കൂടെ സേവിക്കുന്നു - ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ചു സമയം ഏറ്റവും.
പച്ചക്കറികളിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് ഫലാഫൽ. സുഗന്ധങ്ങൾ പ്രധാനമാണ്, അവ ആസ്വദിക്കാൻ വ്യക്തിപരമാവണം. ഈ പാചകം പാചകം ചെയ്യുന്ന ഫാസ്റ്റാഫിൽ പരമ്പരാഗത രീതിയാണ്. ഒറ്റ രാത്രിയിൽ ബീൻസ് മുളപ്പിക്കാൻ സമയമായതിനാൽ ഇത് സമയം ചെലവഴിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 15-19 oz കഴിയും ചിക്കൻ, വറ്റിച്ചു
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി,
- അരിഞ്ഞത്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- പുതിയ ായിരിക്കും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, മൂപ്പിക്കുക
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് മല്ലി
- 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- സാൾട്ട് ആൻഡ് പെപ്പർ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ തളിച്ച് ഒലിവ് എണ്ണ . 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- അടുപ്പിക്കുമ്പോഴും, മസാജ് ചിക്കൻ മസാർ ചിക്കൻപസിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ കഴിക്കുന്നത്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള പൊരുത്തം ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- പിങ്ക് പൊൻ സൈസ് ബോളിങ്ങിലും ഷേപ്പ് ചെയ്യണം ബേക്കിംഗ് ഡിസ്കിങ്ങിലും. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പാചകം വഴി പകുതിയിൽ തിരിഞ്ഞു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1059 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,400 മി |
| കാർബോ | 159 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 28 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |