സാൽമൺ മീറ്റ്ബോൾസ് വളരെ ലളിതമായ ഒരു രസകരമായ പാചകമാണ്. ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന മത്സ്യത്തിൻറെ മികച്ച പതിപ്പ് ആണ് സാൽമൺ സാൽമൺ. അവർ സാൽമൺ പാറ്റീസ് പോലെയാണെങ്കിലും കൂടുതൽ രസകരമാണ്! ഒരു മീൻബോൾ സാൽമണിനെ ആരും പ്രതീക്ഷിക്കുകയില്ല.
നിലക്കടലയും പന്നിമാംസവും ഉണ്ടാക്കിയ മീനുകളേക്കാൾ ഈ മീബിബിളുകളാണ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്. അവർ നിങ്ങളെ പൂരിപ്പിക്കാൻ മതി, എന്നാൽ ഇറച്ചി മാംസഭോജികളെക്കാൾ അല്പം ഭാരം. ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ടർക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന മീശ കല്ലുകളേക്കാൾ ഈ മിശ്രിതങ്ങൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും മൃദുവായതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് വെളുത്ത അരി
- 3/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1 മുട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 (14-അൻസ്)
- സാൽമൺ , വറ്റിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ വെണ്ണ ഉരുക്കി. സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക; 5 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ ടെൻഡർ വേവിക്കുക. 1 മിനിറ്റ് അരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക, അരപ്പ് എടുക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ പാൻ, 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ നിന്ന് തണുപ്പിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരി മിശ്രിതം വയ്ക്കുക. മുട്ട, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സംയോജിപ്പിച്ച് വരെ സാൽമണിൽ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
- മിശ്രിതം 1-1 / 2 "മിശ്രിതമാക്കി" മിശ്രിതമുള്ള ചൂട് ഒരു വലിയ പുളയിലെ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- മീൻബോൾ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് അവ നന്നായി ഇളക്കുക, 5 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ഉടനടി ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിച്ചയും അല്ലെങ്കിൽ അൽഫ്രെഡ് സോസ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 176 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 23 ഗ്രാം |