ഈ ചൂടുവെള്ള കോൺബ്രെഡ് ഏതാനും കഞ്ഞിപ്പലുകളുമായി ചോക്വെള്ള, ചൂടുവെള്ളം ഒരു ലളിതമായ മിശ്രിതമാണ്. മിശ്രിതം ചുളിവുകളായിത്തീരുകയും ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പിൽ ഒരു പുളളിയിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാകൺ മുളപ്പിച്ചകൾ ഈ രുചിയുള്ള ധാന്യം ദോശകളെ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഉരുകിയ വെണ്ണയോ, ചുരുങ്ങലോ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിലോ കഴിക്കാം.
ഈ ചൂടുവെള്ള കോൺബ്രെഡ് ദോശകൾ പഴയകാല ദക്ഷിണ ധാന്യശാലയാണ്, ചിലപ്പോൾ ഹോക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഡോഡർമാർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ടിലും രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിലും അവർ ജോണിസ്കെയ്സ് അല്ലെങ്കിൽ യാത്ര ദോശകൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. 1745-ൽ തന്നെ ഹൊകെക്ക്കിയാണ് ഈ പദം ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഞാൻ അവയെ മെയിലിൽ സിറപ്പിനോടൊപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവർ വെളുത്തവലിയും ഒരു ചൂരലും സോർഗവും സിറപ്പും കൊണ്ട് രുചികരമായിരുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ക്രീൻ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഒരു അടിസ്ഥാന ആയി സേവിക്കുക. അവർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി വലിയ ആകുന്നു!
ആഡ്-ഇൻസിനുകൾക്കും ആശയങ്ങൾക്കുമായി ചില നിർദേശങ്ങൾക്കായി പാചകവിപണിക്ക് ചുവടെയുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് coarsely നിലത്തു cornmeal
- 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കൺ പൊടികളും
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചുരുളൻ വേണ്ടി bacon തുരുത്തികൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്പഴം വെള്ളവും ഉപ്പും ഇട്ടു ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചോളം, ബേക്കൺ, വെണ്ണ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുവരെ രൂപപ്പെടാൻ ഇടയാക്കുക. മിശ്രിതം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്ര തണുത്തതുവരെ മാത്രം നിൽക്കുക.
- ചൂട് ഒരു കനത്ത പുളുസു (വെയിലത്ത് ഇരുമ്പ് ) ചൂടാക്കുക. പാൻ അടിയിലെ കോട്ടിന് മതിയായ ചുരുങ്ങൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ പൊടികൾ ചേർക്കുക.
- കൊഴുപ്പ് ചൂടുള്ളപ്പോൾ, ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതം നേർത്ത ദോശയിൽ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചൂടുള്ള പുളളിയിൽ അവരെ ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഫ്രൈ അല്പം browned വരെ, ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ട് തിരിഞ്ഞു.
ഓരോ ഇരുമ്പ് ദോശകളിലുടനീളം 4 മുതൽ 5 വരെ പരിപാടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- പ്ലെയിൻ ചോളത്തിനു പകരം സ്വയമേധയായ കോണീയ മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഗ്രഹോപരിതലത്തിൽ വെളിച്ചം വീശുന്നതിനുവേണ്ടി എല്ലാത്തരം വസ്തുക്കളുടെയും 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കോഴിയിറച്ച മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ബാകൺ ചെഡ്ഡാർ ധാന്യം കേക്കുകൾ - ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച ബേക്കറോ, 1/2 കപ്പ് ചീനച്ചട്ടിചേഡ് ചീസ് ചേർക്കുക. വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
- പച്ച ഉള്ളി ധാന്യം കേക്ക് - 1/4 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് ചേർക്കുക.
- ജലാപ്പെനോ അല്ലെങ്കിൽ ജാലപെനോ, ചീസ് ധാന്യം കേക്ക് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പുള്ളി ജെലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, 1/2 കപ്പ് തുണിത്തരഞ്ഞ മൊണ്ടേറി ജാക്ക് ചീസ് ജലാപ്പോനോ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക. ഇവ ചില്ലിലോ ബീൻസ് കൊണ്ടോ നല്ലതാണ്.
- ധാന്യം ധാന്യം കേക്ക് - നന്നായി വറ്റിച്ച പാകം ചെയ്ത ധാന്യം കെർണലുകളുമായി 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ക്ലാസിക് തെക്കൻ ബട്ടർ കോക്ക്ബ്രെഡ്
ഈസി, മോസ്റ്റ്, ഡെലിഷ്യസ് മെക്സിക്കൻ കോൺബ്രെഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 196 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 70 മി |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |