ഞാൻ ബാമിയ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷെ പുതിയ ഒക്റ തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം ശരിക്കും ഉപഭോഗം ചെയ്യുകയാണ്. കൂടാതെ, അത് മാര്ക്കറ്റില് ലഭ്യവുമല്ല. ബാമിയയിലെ ഫ്രോസൻ ഓക്രാ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരിക്കും സമയം വെട്ടിക്കുറച്ചെങ്കിലും ഫ്ലേവറയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 ഇഞ്ചു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക 1 പൌണ്ട് സ്റ്റ്യൂഫ് ബീഫ്
- ഫ്രീസുചെയ്ത ഒക്രയുടെ 1 10-ഔൺസ് പാക്കേജ് (ബ്രെഡ് അല്ല)
- 1 15-ഓൻസ് തകർന്ന തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് കഴിയും
- 1 മഞ്ഞ ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു 3 ടേബിൾ ബട്ട് ലെ പായസം ഗോമാംസം, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് & കുരുമുളക് സ്ഥലം. മൂടി വെള്ളം ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ഇറച്ചി ഇളതായി വരെ 30 മിനിറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇറച്ചി ഇളതായിരിക്കുമ്പോൾ ഓക്റ ചേർക്കുക. ഒക്റ ടെൻഡർ ആകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് 1 തക്കാളി / തക്കാളി സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സോസ് നല്ലതാണ്.
- കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിൽ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു സാലഡ്, പിറ്റാ ബ്രെഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പാകം ചെയ്ത വെളുത്ത അരിയെക്കാണിക്കുക.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 308 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 164 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |