ഈ സാൽമൺ patties ഓൾഡ് ബേ താളിക്കുക പുറമേ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ കിക്ക് ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് അൽപ്പം ആഹാരം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ഈ സാൽമൺ കേക്കിനുള്ളിൽ പഴയ ഓൾ ബേ ഉപയോഗിക്കുക. തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഈ രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സാദാ ഒരു മണം ചേർക്കുക.
നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്: പെകാൻ-ക്രസ്റ്റഡ് സാൽമൺ പാചകരീതി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു വലിയ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
- 1 ടീസ്പൂണ്. Old Bay താളിക്കുക
- 2 7 ഔൺസ് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ 1 14.75 oz. സാൽമൺ, വറ്റിച്ചു, ഫ്ലക്കായ ചെയ്യാം
- 1/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1/4 കപ്പ് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഡിജോൺ കടുക്
- 1 കപ്പ് Panko അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, പല തവണ കഴുകുക. ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ മൈക്രോവേവ് ഇടുക. ചെയ്തതുവരെ ഉയർന്ന 5-8 മിനിറ്റ് ചൂട്. തണുത്ത വിടുക.
- ഒരു ലോഹ ബ്ലേഡ് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് സ്ഥാപിക്കുക. തകർത്തു വരെ പൾസ്. തൊലി, പഴയ ബേ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുപ്പടി മാറുന്നു വരെ പൾസ്.
- ഒരു സമ്മിശ്ര പാത്രത്തിലേയ്ക്ക് മാറ്റുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഫോം മിശ്രിതം 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള സാൽമൺ പാറ്റായി മാറുന്നു.
- ഒരു പ്ലേറ്റ് ലെ നേർത്ത പാളിയിൽ പടർത്തുക. ഇരുവശത്തും പൂശുന്നു, പാങ്കോയിൽ സോൾമോൻ പാത്രങ്ങൾ മുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക് സ്കില്ലറ്റിൽ ഓലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സാൽമൺ പാറ്റീസ് ചേർക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ അരച്ചെടുക്കുക.
മിസ്സ് ചെയ്യരുത്: സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 505 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 72 മി |
| സോഡിയം | 370 മി |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 30 ഗ്രാം |