ഈ ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ boneless പന്നിയിറച്ചി loin ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ബാർബിക്യൂ സോസ് പലതരം തികഞ്ഞ ലേക്കുള്ള പാകം സ്ലോ ആണ്. പന്നിയിറച്ചി സാവധാനത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് ബീജസങ്കരം 2 മണിക്കൂറോളം സമയമെടുക്കും.
ഞാൻ കറുത്ത ബീൻസ്, പന്നിയിറച്ചി, ബീൻസ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ കുഞ്ഞിനുള്ള ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ പിന്റോ ബീൻസ്, വടക്കൻ വടക്കൻ, നാവിക ബീൻസ് നല്ല ചോയ്സുകളാണ് - പന്നിയിറച്ചിയും ബീൻസ് കൂടെയും. ഇറച്ചി നാടൻ ശൈലി അല്ലെങ്കിൽ പൊണ്ണത്തടി പന്നിയിറച്ചി ചോക്കലേറ്റ് പന്നിക്ക് പകരം വയ്ക്കുക.
ഒരു നല്ല ഭക്ഷണത്തിന് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഈ സ്വാദിഷ്ഠമായ പന്നിയിറച്ചിയും, കൌൺസലയും കോൺബ്രെഡും അല്ലെങ്കിൽ മഫിസും കൂടെ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കവിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയുടെ കരിമ്പ്, 3 മുതൽ 4 പൗണ്ട് വരെ
- ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ വിഭവസംവിധാനം
- ഒരു വലിയ ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു
- 1 വലിയ കഴിയും (20 ഔൺസ്) പന്നിയിറച്ചി ബീൻസ്
- 1 കഴിയും (15 മുതൽ 16 ഔൺസ്) കറുത്ത പയർ, വറ്റിച്ചു
- 1 കഴിയും (15 മുതൽ 16 ഔൺസ്) ലിമ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞിന്റെ ഇലകൾ, വറ്റിച്ചു
- 1 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ബാർക്ക്ക്യൂ സീസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട ഉപ്പു ഉപയോഗിച്ച് പർക്ക് വറുത്തുവിൻ.
കോഴിമുട്ടയിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം, ചാറു, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക. അധിക ദ്രാവകങ്ങൾ ഊളിയിട്ടു ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
ഉപ്പുവെള്ളം, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
Coleslaw, cornwread അല്ലെങ്കിൽ muffins, ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് സഹിതം ബീൻസ് ഒരു താലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി സേവിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- പന്നിയിറച്ചി, ബീൻസ് എന്നിവ സുഗന്ധത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. എന്നാൽ വലിയ വടക്കൻ ബീൻസ്, പിൻറോ ബീൻസ്, കിഡ്നി ബീൻസ്, നാവിക ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ സമാന ബീൻസ് കറുത്ത പയർ, അല്ലെങ്കിൽ ലിമ ബീൻസ് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
- പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ചെറിയ തോതിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു പുല്ലുകൾ എല്ലാ വശങ്ങളിലും പന്നിമാളുകളിൽ വറുക്കുക.
- എല്ലില്ലാത്ത സെന്റർ കട്ട് ഹെയർ പോർക്ക് ചോക്കുകൾ പന്നിയിറച്ചിയിൽ പകരം വയ്ക്കാം.
- ഒരു കാജുൻ കലർന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാകംചെയ്ത ഉപ്പ് ചേരുവകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- ചെറുപയർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി, 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
- പാകം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പുവെള്ള സവാളയോ, ഉപ്പും ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- പോർക്ക് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നതിനായി 145 F ന്റെ കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിത സുരക്ഷിതമായ താപനില USDA ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പന്നിയിറക്കങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനോ ഒഴിവാക്കാനോ നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഇടതുവശത്തെ കേന്ദ്രത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ട ഒരു തൽക്ഷണ വായനാ തെർമോമീറ്റർ പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഹെർ-ക്രസ്റ്റഡ് പന്നിയിറച്ചി loin
ഹണി-ബൂർബൻ ഗ്ലേസ്ഡ് പോർക്ക് ലോയിൻ
മാർക്കറ്റായി ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഗ്ലാസ് കൂടെ ബാക്കോൺ പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി
ഓറഞ്ച് ബ്രെയ്സ്ഡ് പോർക്ക് loin
ബാക്കൺ, ബ്രൗൺ എന്നിവയിൽ പന്നിയിറച്ചി Loin ഗ്ലേസ്
പ്രിയപ്പെട്ട റെയിൻ ഡേ ബാർബിക്യൂ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1079 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 211 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 957 മി |
| കാർബോ | 92 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 22 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 95 ഗ്രാം |