വെളുത്തുള്ളി, വൈൻ എന്നിവകൊണ്ട് തികച്ചും നാടൻ പോട്ട്

ഈ ചൂടൻ പാത്രം ഈ കൊത്തുപഴുത്ത ചർമ്മത്തെ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ചില വെളുത്ത വീഞ്ഞു അരിഞ്ഞത് കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് തേങ്ങയുടെ രസമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പുഷ്പാനങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വെട്ടി കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിടുക. ഈ പാചകം മറ്റ് ഗെയിം പക്ഷികളുമായി പ്രവർത്തിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഗെയിം കോഴി അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും.

വിഭവങ്ങൾക്ക് അധിക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നതിന് മടിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പെൺപക്ഷികൾ
• കോഷർ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളക്
• 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 കപ്പ് eryling അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള zinfandel (അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി മധുരമുള്ള വൈറ്റ് വൈൻ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള)
• 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 ചെറിയ കൂൺ (മൂപ്പിക്കുക) കഴിയും
• ഓപ്ഷണൽ: 1 ചെറിയ ഒലിവ് പാകംചെയ്യാൻ കഴിയും (പരിപ്പ്)
• 1 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ unsalted)
• ഓപ്ഷണൽ: കാട്ടുപന്നി അല്ലെങ്കിൽ അരി ചേർക്കുന്നത് നാലു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പുഴയിൽ പാഞ്ഞുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വെട്ടി കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ പക്ഷികളിൽ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ ഇത് വളരെ നല്ലൊരു വഴിയാണ്. കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പക്ഷികൾ തളിക്കേണം.
2. മാവ് ലെ മാംസം മാംസം ചിതറിച്ചുകളയും അമിത ഒഴിവാക്കും.
3. ചൂട് മേൽ ഒരു പുളയിലെ പച്ചക്കറി എണ്ണയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ബ്രൌൺ വരെ മിശ്രിതം ഉണർത്തുകയും നിരന്തരം മാറുകയും ചെയ്യുക. വേനൽ കുക്കറിൽ തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പകരം, ചിക്കൻ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേൺ ഡിസൈനിലേക്ക് മാറ്റുക (ബേക്കിംഗ് ദിശകളുടെ നുറുങ്ങുകൾ കാണുക).

1. സവാള, വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, പഞ്ചസാര, കൂൺ, ഒലിവ് (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), ചാറു എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത പുഴുങ്ങുക.
2. അഞ്ചുമിനിട്ട് ഇളക്കാനും ചൂടാക്കാനും ഹീറ്റ്.
3. പുഴുവിന്റെ മേൽ ഒഴിക്കുക.
4. 6 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
5. നെല്ലിക്ക തയ്യാറാക്കാൻ 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കി അരി ഒരുക്കുക. ചൂട് നിലനിർത്തുക.
6. നെല്ലിനൊപ്പം നെരുന്ന് ആരാധിക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ

• നെഞ്ചു ഉടുക്കാൻ, 1 മുതൽ 3 വരെ ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക, ചിക്കൻ ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് പാൻ നീക്കം. 4 മുതൽ 6 വരെ നടപടികൾ പിന്തുടരുക. 1 1/2 മണിക്കൂർ മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ബേക്ക് ബേക്ക് ബേക്ക് ബേക്ക് 325 എഫ് അടുപ്പിൽ കവർ ചെയ്യുക.
• ഒരു ക്രീം ഗ്രേവി മിശ്രിതത്തിന് വീഞ്ഞും ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കും 1/2 കപ്പ് വീതമുള്ളതും ചിക്കൻ സൂപ്പിന്റെ ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം 10/4-ഔൺസ് കൌൺ ചേർക്കാം.
• നിങ്ങൾ ദ്രാവകാവസ്ഥയിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തുള്ളി, പച്ചക്കറികൾ ഒരു താലത്തിൽ നീക്കംചെയ്ത് ചൂടുപിടിക്കുക. ഒരു എണ്നിലേക്ക് ദ്രാവകങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുക, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ 5 മിനിട്ട് നേരത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം കൂട്ടിചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. ഒരു സമയം അല്പം ദ്രാവകങ്ങൾ വരെ മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുക്ക് കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	345
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	62 മി
സോഡിയം	497 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	20 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)