ഫ്രൈഡ് ഗ്രീൻ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ടേബിളിനടുത്തുള്ള സതേൺ പാചകം കൊണ്ടുവരിക

ഇത് പരീക്ഷിച്ചുറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്, അഞ്ചുതവണ വറുത്ത പച്ച തക്കാളി പാചകത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വറുത്ത പച്ച തക്കാളി ഉണ്ടാക്കാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു. പച്ച തക്കാളിയുടെ ഇനങ്ങൾ മുട്ടയും ചോളവും പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് പൊൻ നിറം വരെ വറുത്തതാണ്. മൃദുവായ, ചാരനിറത്തിലുള്ള ആവരണത്തിനു ചുറ്റുമുള്ള മനോഹരമായ കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ മൂക്കുമ്പോൾ പച്ച തക്കാളി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും (സാധാരണയായി heirloom), അവർ ഈ പാചക ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും. പരമ്പരാഗത സസ്യഭക്ഷണം പച്ച തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (പച്ച) ചുവപ്പ് തക്കാളികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഇത് തക്കാളി സ്ലൈസിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് ചോക്ലർ ലഭിക്കുന്നതിന് വെല്ലുവിളിച്ചേക്കാം. ഈ പാചകത്തിൽ ഒരു മുട്ട "കഴുകുക" ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ആണിനെ പാലിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള വറുക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. തത്ഫലമായി പൂശിയത് അൽപം കട്ടിയുള്ള ഒരു മുട്ടയുടെ സ്വതന്ത്ര, ആഴമില്ലാത്ത വറുത്ത പതിപ്പ് പോലെ ശാന്തമായി തോന്നാറില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/4 കപ്പ് മാവു
• 2 മുട്ടകൾ (തല്ലി)
• 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഹസനങ്ങള്
• 4 മുതൽ 6 വരെ (പഴുപ്പ്) പച്ച തക്കാളി, 1 / 4- വരെ 1/2-ഇഞ്ച് കനമുള്ളതായി പരിപ്പ്
• ഡാഷ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബാക്കി ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. തക്കാളി കഷണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മൂന്നു വലിയ പാത്രങ്ങളിൽ മാവു, തല്ലി, മുട്ട, ചോളം എന്നിവ വയ്ക്കുക.
2. ഉപ്പും കുരുമുളക്, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ. മാവ് കൊണ്ട് അല്പം കഷണം ഇടുക, തുടർന്ന് അടിഭാഗം മുട്ട പൊട്ടി മുളകുക. ധൂമകേതു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ബ്രൂമ്പുകൾ കൊണ്ട് നന്നായി അപ്പ്.
3. ആഴത്തിലുള്ള കട്ടിലുകളില്, ബേക്കണ് ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കില് വെജിറ്റബിള് ഓയില് കുറച്ച് ഇഞ്ചു 375 F വരെ ചൂടാക്കുക. (നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ള ആഴമായ-ഫ്രൈ തെര്മോമീറ്റര് ഉപയോഗിക്കുക.)

1. തവിട്ട് തവിട്ടുനിറമുള്ള തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ബ്രൌൺ വരെ പാകമാവണം, സൌമ്യമായി മടങ്ങി, ഓരോ വശത്തിന് 3 മിനിറ്റിലും. ബാക്കി കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് 200 എഫ്, ഓയിൽ ചൂട് നിലനിർത്തുക.

കൂടുതൽ പച്ച തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ പനിനീര് (പച്ച) തക്കാളിയുടെ ഒരു പാരഗ്രാഫ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് മുളക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങളുടെ വിള ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് . ചുവന്ന തക്കാളി സൂപ്പിലെ ഒരു ദക്ഷിണ ട്വിസ്റ്റാണ് ഹാം ഉള്ള ഗ്രീൻ തക്കാളി സൂപ്പ് , ചേരുവകൾക്കായി ജലാപ്പൊനോയുടെ അല്പം കൊണ്ട് ഹാം, തക്കാളി എന്നിവകൊണ്ട് ചക്രം നിറയ്ക്കുക. ഗ്രീൻ തക്കാളി അച്ചാർ ഒരേ സമയം മധുരവും മധുരവുമാണ്. പച്ച തക്കാളി റുഷ്ലി ഒരു വിഭവം ഒരു തുരുത്തിയിൽ ചേർക്കും.

നിങ്ങൾ സ്വയം ഫ്രൈ ഹരിത തക്കാളിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ (സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്!), വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഉൾപ്പെടുത്താൻ പല മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു BLFGT ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു തലത്തിലേക്ക് ബിഎൽടി സ്വീകരിക്കുക ! റെമോലെഡേ സോസ് ഈ ക്ലാസിക് സാൻഡ്വിച്ച് മറ്റൊരു രുചികരമായ വിസ്മയം വർദ്ധിപ്പിക്കും.