എന്റെ വട്ടി വളരെ ചെറുതായിരുന്നു, പക്ഷേ ഒരു വലിയ റോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാനും ബാക്കോണും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും അനുപാതം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു ഹൃദ്യവും രുചികരമായ കുടുംബം ഭക്ഷണം വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഈ രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി സർസ്റ്റ് സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പന്നിയിറച്ചി ചെളി റോസ്റ്റ് (അസ്ഥികൂടം, 2 മുതൽ 3 പൗണ്ട് വരെ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്റ്റേക്ക് സെസ്സസിങ് ബ്ലെൻഡ് (ഉദാ: മോൺട്രിയൽ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കാഗോ
- സ്റ്റീക്ക് സീസണിങ് )
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 5 മുതൽ 7 വരെ കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
- 1/3 കപ്പ് ഓറഞ്ച് മാർമാടലേറ്റ്
- 1/3 കപ്പ് ചില്ലി സോസ്
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൗൺഷുഗർ (പായ്ക്ക്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രയോൾ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F ലേക്ക് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
- സ്റ്റീക്ക് താളപ്പിഴയും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മിശ്രിതം തട്ടുക.
- ഒരു ഫോയിൽ ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വറുത്ത ഇടുക. വ്രണം കീഴിൽ അറ്റത്ത് tucking പന്നിയിറച്ചി മേൽ തുകയല്ല ക്രമീകരിക്കുക.
- ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്ററിൽ 140 ഡിഗ്രി വരെ കറങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 55 മിനിറ്റ്.
- ഗ്ലേസ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാലത്ത് തെർമോമീറ്ററിൽ 155 വരെ വേവിക്കുക.
കൂടുതൽ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ബന്ധപ്പെട്ട
വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി
പന്നിയിറച്ചി ചെമ്മീൻ ലെയിൻ ആന്റ് ബീൻസ്
മെയ്ഡ്രാ മഷ്രൂം സോസിനൊപ്പം ചില്ലി പൊട്ടിച്ചെടുത്തു