ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജന രസകരമായ ഈ എല്ലായ്പോഴും എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി loin റോസ്റ്റ് അധിക സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കി റോസ്റ്റ് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പുളിച്ച ക്രീം ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ദിവസേനയുള്ള കുടുംബ ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഞായറാഴ്ച അത്താഴത്തിനുവേണ്ടി ഒരു കൂൺ മദീറ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പന്നി വറുത്ത മുറിച്ചെടുത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ഉലുവയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവവും ഗ്രീൻ സലാഡും തളിക്കുക.
ഇതും കാണുക
സ്ലോ കുക്കർ പൈനാപ്പിൾ പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ്
ഓറഞ്ച് ബ്രെയ്സ്ഡ് പോർക്ക് loin
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 സ്പൂൺ മധുരമുള്ള മിഠായി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മല്ലി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 കവിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയുടെ റോസ്റ്റ് (ഏകദേശം 3 പൗണ്ട്)
- പുളിച്ച ക്രീം ഗ്രേവിക്ക്:
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ഇടത്തരം സൂചി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ചാറു
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പുത്തൻ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാപ്പിക്ക, മല്ലി, ജീരകം, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
- 425 എഫ് (220 സി / ഗ്യാസ് 7) വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. വറുത്ത് കളയുകയും പുറത്തേക്ക് വലിക്കുകയും ചെയ്യുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം മുഴുവൻ ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചിയിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കുക.
- 350 F വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 1 മുതൽ 1 1/4 മണിക്കൂർ വരെ വേവിച്ചുകൊണ്ട് തുടരുകയും ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ വേദനയുടെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്തിന് മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു തൽക്ഷണ വായന thermometer അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലെ അന്വേഷണം വരെ, കുറഞ്ഞത് 145 F, പന്നിക്ക് കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില , യുഎസ്ഡി അനുസരിച്ച്.
- ഒരു ചൂട് പ്ളാറ്റ്, ഫോട്ടൊ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കൂടാരം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് അറുപത് മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കട്ടെ.
- പുഴുങ്ങുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ധാന്യം, അരിഞ്ഞ ബ്രൂക്കോളി, പച്ച പയർ എന്നിവക്കൊപ്പം ചേർക്കാം. സീസൺഡ് ബ്രെഡ് അഥവാ കോൺബ്രെഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോർക്കോണുമായി നല്ലതാണ്.
പുളിച്ച ക്രീം ഗ്രേവി
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തൊട്ട് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് നേരം ശ്രദ്ധിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ മാവു ഇളക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, 2 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം. ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക, പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സോസ് കട്ടിയേറിയ വരെ.
- സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പുളിച്ച ക്രീം അടിക്കുക. ഗ്രേവി നന്നായി കലർന്നതും ചൂടുള്ളതുമാണ്. പാകം ചെയ്യരുത്.
- ചൂടിൽ നിന്ന് ഗ്രേവി നീക്കം, ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പച്ചക്കറികളുമായി വറുത്ത പോർക്ക് റിബ് റോസ്റ്റ്
സ്ലോ കുക്കർ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര പന്നിയിറച്ചി Loin
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 397 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 103 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 413 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 29 ഗ്രാം |