ഈ സുഗന്ധമുള്ള തുകയല്ല ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി വൃത്തവും, ഉപ്പുവെള്ളമുള്ള ബ്രൗൺഷുഗർ ഗ്ലാസും കൊണ്ടാണ്. പറങ്ങോടൻ, ധാന്യം, ഒരു തക്കാളി സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ മിഠായി പൊരിച്ചെടുക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ബിയർ Braised പന്നിയിറച്ചി Loin
ഓറഞ്ച് ബ്രെയ്സ്ഡ് പോർക്ക് loin
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുതൽ 6 വരെ പൗണ്ട് ബില്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി loin
- 4 മുതൽ 6 വരെ കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- മോൾട്ട് മിശ്രിതം:
- 1 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (നാടൻ ഗ്രൌണ്ട്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം (നിലം)
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (വെളിച്ചം, ചായം പൂശിയത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചിയെ അരയ്ക്കുക. പഴുത്ത പാടുകളിൽ പുരട്ടുക.
- പകുതി ക്രോസ്വൈറ്റ് ലെ തുകയുടെ ഓരോ സ്ട്രിപ്പ് മുറിച്ചശേഷം പന്നിയിറച്ചിമേൽ കിടക്കുക.
- 1 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 150 മണിക്കൂർ വരെ പന്നിക് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു എണ്ന ലെ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, മാവ്, സിഡെർ വിനെഗർ, വരണ്ട കടുക് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ടുവരുക. അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിമേൽ കലശം അടുപ്പിൽ മടങ്ങുക.
- 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് നീളമുള്ള റോസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് 160 എഫ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 972 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 48 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 297 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 867 മി |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 94 ഗ്രാം |