ഈ വെജിറ്റേറിയൻ നാടൻ പാചകം പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനു പകരം മാംസം പകരം മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. Seitan ഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീനിൽ നിന്നും ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്. വാസ്തവം, യഥാർത്ഥ മാംസം പോലെ വളരെ കൂടുതലായതുകൊണ്ട് ചില പച്ചക്കറികൾ ഒഴിവാക്കാൻ അറിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ!
കാരറ്റ്, സെലറി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഈ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു അധിക കിക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ കുറച്ച് ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ശീതകാലം ഒരു തണുത്ത രാത്രിയിൽ കട്ടിയുള്ളതും ചൂടാകുന്നതുമായ അപ്പമുണ്ടാക്കി ധാരാളമായി തീറ്റുക.
കൂടുതൽ സസ്യഭക്ഷണ സിയാടൻ പാചകങ്ങൾ കാണുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് seitan, അരിഞ്ഞത്
- 1 സവാള, പെട്ടെന്ന്
- 5 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
- 2 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 തക്കാളി, പെട്ടെന്ന്
- 3 കാരറ്റ്, പെട്ടെന്ന്
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൂപ്പിക്കുക
- 2 പാഴാകുന്ന സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 4 ടീസ്പൂൺ. 4 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് cornstarch. മിനുസമായ വരെ വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ആദ്യം ഒലീവ് ഓയിൽ എണ്ണയിൽ അല്പം കുതിർക്കുക . നിങ്ങൾ സമയം അമർത്തി ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ അതു നിങ്ങൾ ചെയ്താൽ അധികമായി സ്വാദും ഒരു ബിറ്റ് തരും.
- ഒരു കോഴിപ്പോലുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവയുള്ള കുപ്പറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിക്കുക. 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞ വേവിക്കുക.
ഇതും കാണുക:
എന്താണ് seitan?
Seitan എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കൂടുതൽ ഈസി വെജിറ്റേറിയൻ കരൾ പാറ്റ് പാചകവിധികൾ:
വെജിറ്റേറിയൻ മൺപാത്രം പൊട്ടിച്ച ചില്ലി
Cheesey Scalloped ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
വെജിറ്റേറിയൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീൻസ്
സ്പ്ലിറ്റ് പേ സൂപ്പ്
പച്ചക്കറി മൈനസ്റ്റിനെ സൂപ്പ്
കോഴിപ്പോക്ക് പൊട്ടിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഒരു പാത്രം റൈസ്, വെജിഗി പിലാഫ്
മെക്സിക്കൻ റീഫഡ് ബീൻസ്
വളരെ വെജിഗെ ക്രോക്ക് പോട്ട് ചില്ലി
ബാർബിക്യൂ ടോഫു
വെജിറ്റേറിയൻ ബാർലി ചില്ലി
അരിയും പയറും കറി
കോഴി പട്ട് ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
വെജിൻ ടോഫു ആൻഡ് സ്പിനാക് ലാസ്സാഗ്ന
ഈസി സ്പാനിഷ അരി
നാടൻപാത്രം റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ്
ക്വിക് കോക്ക്ക് പോട്ട് ആപ്പിൾ കോബ്ലർ
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 384 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,385 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 80 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |