ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ തലമുറകൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒരു പ്രശസ്തമായ സസ്യാഹാരമാണ് Seitan . ഒരു വലിയ സ്ളാബിൽ മാംസം തിന്നാം, മാംസാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ നിലം, ഗ്രൌണ്ട് ഗോമാംപം പോലെയോ അല്ലെങ്കിൽ ഫേജിറ്റുകളെപ്പോലെ സ്ട്രിപ്പുകളെയോ പോലെ സെട്ടിയാനോടൊപ്പവും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് പോലെ, സെട്ടിയാന ഉപയോഗിക്കാൻ നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. എന്റെ ചെറ്റൻ ചെറുതായി വെട്ടിപിടിപ്പിക്കുകയും പച്ചക്കറികാരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പലതരം സീസണിൽ പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ സെറ്റാനുമായി പാചകം ചെയ്യുന്ന പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കുറച്ച് എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാരവും , വെജിറ്റൻ സെറ്റൻ പാചകവും ഇവിടെയുണ്ട്.
വെജിറ്റേറിയൻ, വേഗൻ സെട്ടൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- മെക്സിക്കൻ Seitan Fajitas വർണ്ണാഭമായ സസ്യഭക്ഷണ സെജിൻ fajitas യഥാർത്ഥ മാംസം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ, തീർച്ചയായും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ-സ്വതന്ത്ര.
- സെറ്റൻ ആൻഡ് വറുഡ് വെജിഗി ടോക്കോസ് സീറ്റൻ വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചോപ്പൊട്ടിയും ജീരകം, മുളക് പൊടി എന്നിവയും ചേർത്ത് ടോർട്ടിലകളായി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
- മാട്ടി സ്യൂട്ടീഡ് Seitan Seitan ഒരു ഇറച്ചി സുഗന്ധം വേണ്ടി ബാർബിക്യൂ സോസ് വിനാഗിരി ഒരു മിശ്രിതം ലെ sauteed ആണ്. (ചിത്രം.)
- സിയാൻറുമൊത്തുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ ക്രോക്ക്പോട്ട് ചൗ മെയിൻ സിയാൻറുമൊത്തുള്ള ഈ ചൈനീസ് ചൗ മെയിൻ റെസിപ്സ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ കോക്ക് കലർന്ന പാചക കുറിപ്പാണ്. എനിക്ക് വെള്ളം വാതിലുപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ല, അതുകൊണ്ട് ചിലപ്പോൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ കശുമാവ് കൂട്ടുന്നു.
- വെജിറ്റേറിയൻ സതേൺ ഫ്രൈഡ് "ചിക്കൻ" ഈ പാചകം ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ ആരോഗ്യമുള്ളതല്ല, എന്നാൽ അത് തീർച്ചയായും നല്ലതാണ്! ഡീപ്പ് വറുത്ത seitan ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു കൂടിച്ചേരൽ ശരിക്കും രൂപം സമാനമായ ചിക്കൻ രുചി ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുക!
- Seitan ആൻഡ് Hoisin സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ്-രീതി സ്റ്റെർ ഫ്രൈ hoisin സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സമരം-ഫ്രൈ ലേക്കുള്ള വേഗത്തിൽ ചേർക്കാൻ ഒരു മികച്ച വഴി. സെറ്റിൻ, ബ്രൊക്കോളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്കായി ഈ സ്റ്റെയർ-ഫ്രൈ റെസിപ് കോളുകൾ വിളിക്കുന്നു.
- സൂപ്പര് മാംസത്തിലുള്ള സെറ്റിന് മാംസം പകരം മാംസം പോലുള്ള സെറ്റിന് പാചകത്തിന് സോയ സോസ്, ബാര്ബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടാക്കാന് കഴിയും.
- ഗിരിസ് സ്റ്റീവ് ഐറിഷ് ബീഫ്, ഗ്വൈനസ് സ്റ്റ്യൂപ്പ്, ഐറിഷ് പബ്ബ് എന്നിവ സസ്യാഹാരത്തിനു പകരം സെട്ടിയൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഒരു പാത്രം Crockpot റൈസ് Pilaf അരിയും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുമൊക്കെ പ്രോട്ടീൻ വേണ്ടി seitan കൂടെ, ഈ pilaf ഒരു കലത്തിൽ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണം. ഈ ലളിതമായ സസ്യാഹാരവും, വെജിഗൻ കോക്ക്പൂച്ചും ഭക്ഷണം ഒരു സുഗന്ധപൂരിതമായ ചാറു വീഞ്ഞും ദിവസം മുഴുവൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- വിറ്റൻ ഫൊ വിത്ത് സെറ്റാണൻ ആണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിയറ്റ്നാമീസ് വിഭവം, "ഫൊ" എന്ന നൂഡിൽ ബൗൾ വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു.
- പാൻ വറുത്ത Seitan, Lettuce, തക്കാളി സാൻഡ്വിച്ച് Seitan meatless സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു വലിയ മാംസം പകരം ചെയ്യുന്നു.
- Seitan കൂടെ തായ് Massanth Curry ചൈനീസ് അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടി സെലാൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെയുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ തനതായ തായ് കറിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു. ഇതുപോലൊരു കാര്യവുമില്ല!
- നാടൻ പാത്രം Seitan Stew നിങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ സസ്യാ സെറ്റിനൊപ്പം ശ്രമിക്കുക. ഇത് ഒരേ ഫ്ലേവറാണ്, എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും കൊളസ്ട്രോളില്ലാത്തതുമാണ്.
- Curry with Vegetarian Grilled Seitan നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവുകാലത്തിനു കുക്കപ്പ് തികഞ്ഞ ഒരു സസ്യ ആൻഡ് വെജിഗോ ബാർബിക്യൂ പാചകക്കുറിപ്പ് ,. ഈ കടൽ പാചകവും ഇന്ത്യൻ പ്രചോദനം കൂടിയാണ്, ശക്തമായ കറി രസമാണ്.
- Seitan ആൻഡ് Barley Pilaf മുഴുവൻ ധാന്യം ബാർലി അരിപോലെ തന്നെ പല പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിയ്ക്കാം. സെറിട്ടൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറികളും പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബാർലിയിൽ പരമാവധി സുഗന്ധങ്ങളാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- മാംസം-സൌജന്യ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
- അടിസ്ഥാന BBQ Flavored Seitan നിങ്ങൾ seitan രുചി അസാമാന്യ രൂപത്തിൽ ഫാൻസി ഇല്ല! ഈ ലളിതമായ പാചകം സ്വന്തമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ആസ്വദിക്കുകയാണ്.
- Spicy Seitan Buffalo Wings സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ വറുത്ത ആൻഡ് ചൂടുള്ള സോസിൽ പൊതിഞ്ഞ Seitan, പരമ്പരാഗത പബ് എരുമ ചിറകുകൾക്ക് ഒരു സസ്യാസി, വെജിഗൻ പകരം നൽകുന്നു.
- ക്രിയോൾ-സ്റ്റൈൽ സെട്ടിയൻ ക്രയോൺ, ഓക്റ, ടബാസ്കോ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ കൃത്രിമ പാചക രൂപത്തിൽ സെറീൻ ചേർക്കുന്നു.
- വറുത്ത Seitan Kabobs പാചകം നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവുകാലത്തിനു കുക്കപ്പ് തികഞ്ഞ ഒരു സസ്യ ആൻഡ് vegan ബാർബിക്യൂ പാചകക്കുറിപ്പ് ,. ഈ കടൽ പാചകവും ഇന്ത്യൻ പ്രചോദനം കൂടിയാണ്, ശക്തമായ കറി രസമാണ്.
- ബാർബിക്യൂ തന്തൂരി സെട്ടിയൻ സ്ലോഡഡ് ഇന്ത്യൻ തന്തൂരി പോലെ ഒന്നുമില്ല. ഈ സസ്യാഹാരവും, വെജിഗൻ പാചകവും നിങ്ങളുടെ ബാറ്റുകൊടുത്ത് പതിക്കുന്നതിനുള്ള സെറ്റാനോ സോയ തൈരി ഉപയോഗിക്കും. ബാർബിക്യൂട്ടൻ തന്തൂരി-ശൈലിയിലുള്ള സെറ്റൻ ഒരു ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് കൊണ്ടുവരാൻ അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- Zesty Barbecued Seitan ഈ ലളിതമായ barbecued seitan പാചക വെളുത്ത വൈൻ ലെ marinated seitan ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഈസി സെട്ടിയൻ "ഹോട്ട് വിംഗ്സ്" സുഗന്ധതൈലവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഒരു സ്പർശനത്തിലൂടെ എളുപ്പമുള്ള സെറ്റാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്!
- കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
പാചകം പോലെ പാചകം പോലെ? ഇവയും കാണുക: എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട (മികച്ച രുചികരമായ) വെജിറ്റേറിയൻ മാംസം പകരം