മാംസമില്ലാതെ ഒരു വിയറ്റ്നാമീസ് ഫ്ലേവറിയ്ക്ക് പുറത്ത് കൊണ്ടുവരാൻ - സെയിട്ടൻ, സ്റ്റാർ ഏയ്സ്, മുഴുവൻ ഏലക്ക നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാടൻ പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ പതുക്കെ കുക്കർ ഇല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ചൂടിൽ സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക.
വിയറ്റ്നാം ഭക്ഷണം പോലെ? വിയറ്റ്നാം പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളാൽ പ്രചോദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ ഇറച്ചി ഭക്ഷണത്തിനായി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
ബിഗ് ബുക്കിൻറെ വേഗൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് അനുവാദം വാങ്ങി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടേബിൾ മല്ലി കോഴി
- 1 സ്പൂൺ മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
- 6 സ്റ്റാർ ഗേ
- 1 കറുവപ്പട്ട
- 1 ടേബിൾ പെരുംജീരകം വിത്ത്
- 1 സ്പൂൺ മുഴുവൻ ഏലം
- 4 ഇഞ്ചി പുതിയ ഇഞ്ചി, വെട്ടിക്കളഞ്ഞു
- 1 ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 1 quart (നാലു കപ്പ്) പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
- 8 ounces വിയറ്റ്നാമീസ് അരി നൂഡിൽസ്
- 1 കപ്പ് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു
- അര കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
- ½ കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക തായ് ബസിൽ
- 2 കപ്പ് മണി ബീൻ മുളപ്പിച്ച
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം സ്കെയിൽസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ഉണങ്ങിയ അവശിഷ്ടമായ പുളയിൽ, വിത്ത്, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ വേഗം ചൂടുപിടിക്കുക. ഉള്ളി, ഇഞ്ചി ചെറുതായി വൃത്തിയാക്കിയതായി കാണണം. ഒരു cheesecloth പാക്കറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അത് സുരക്ഷിതമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
4-ക്വാർട്ട് സ്ലോ കുക്കറിൽ, cheesecloth പാക്കറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. ചാറു, സോയ സോസ്, നൂഡിൽസ്, സെറ്റിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ചീസ്ക്ലെറ്റ് പാക്കറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഓരോ പാത്രത്തിലും വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക, മുളക്, മുളക് എന്നിവ.
കൂടുതൽ സവാരി വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണം പാചക:
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 150 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 564 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |